Spar innova en formatos comerciales

infoRETAIL.- Spar Gran Canaria (Grupo Cencosu) sigue innovando en formatos comerciales. La última novedad se ha producido en el Eurospar que opera en Maspalomas (Las Palmas), la tienda más grande de la compañía con 2.900 metros cuadrados de superficie, donde ha incorporado los servicios de comidas caseras y cafetería-heladería de la mano de las empresas locales Sabores y Helamore, respectivamente.

Según ha podido saber infoRETAIL, se trata de la primera colaboración entre Spar Gran Canaria y la empresa familiar Sabores para el desarrollo de un espacio de comidas caseras con platos que van desde lo más tradicional, como potaje de berros y croquetas, a tendencias en alimentación para llevar como wraps y fajitas. Estos platos preparados son elaborados de manera artesanal por la familia Sabores.

“No es un mercaurante al uso, ya que no está integrado en la actividad comercial de la tienda, con TPV y horario propios… sino que es un espacio habilitado fuera del establecimiento”, explican desde el grupo. 

La tienda más grande de Spar Gran Canaria amplía sus servicios de alimentación con las comidas caseras de Sabores y la cafetería-heladería Helamore

Asimismo, no se trata del primer proyecto de este tipo que emprende el distribuidor grancanario, pues ya colabora con otros proveedores en otras tiendas de la isla. 

Igualmente, este Eurospar -el único que opera la compañía- también ha unido sus fuerzas con otra empresa local, Helamore, para poner en marcha una cafetería-heladería en sus instalaciones, ofreciendo una variada oferta con crepes, servicios de desayuno y helados elaborados en Gran Canaria de forma artesana.

Por otro lado, en línea con el compromiso de Spar Gran Canaria con la sostenibilidad y el medio ambiente, el grupo canario ha reforzado su apuesta por la energía solar, renovable y limpia, con la instalación de una planta de paneles fotovoltaicos en la cubierta de este Eurospar.

Esta instalación contribuirá a la reducción de emisiones de dióxido de carbono, convirtiéndola en una tienda más sostenible, eficiente energéticamente y respetuosa con el medio ambiente.