Cerveza Ambar Monte Perdido

infoRETAIL.- Cervezas Ambar presenta Ambar Monte Perdido, la primera cerveza elaborada con microflora salvaje del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido ubicado en el Pirineo oscense. Se trata de un homenaje al paraje aragonés que cumple 100 años como Parque Nacional.

Para la elaboración de esta variedad, perteneciente a la colección Ambiciosas, el maestro cervecero de Ambar, Antonio Fumanal, se ha inspirado en técnicas “casi tan antiguas como el macizo montañoso, cuando la cerveza se acidificaba para su conservación”, ha explicado.

Ambar Monte Perdido presenta un color pálido, con aromas frescos a hierba y resinas vegetales, mientras que ofrece un punto de acidez en boca.