infoRETAIL.- Mocay Caffè, marca de Calidad Pascual, inicia la tercera edición de su Mocay Acadamy, que pretende enseñar a camareros y profesionales hosteleros, clientes de Mocay, los secretos para servir el mejor café.
 
En esta ocasión, Mocay Academy visitará 45 ciudades (10 más que en la edición anterior) e impartirá 252 sesiones formativas a camareros y profesionales de la hostelería.
 
Esta tercera edición, presenta una gran novedad: se impartirán 4 formaciones piloto, en Madrid, Barcelona, Pamplona y Bilbao, de combinados clásicos, como lattes, capuccinos saborizados o irlandeses, y otros más ‘disruptivos’ que los asistentes podrán implementar en sus establecimientos.
 
“Los camareros y profesionales hosteleros que acuden a las formaciones de Mocay Academy aprenden a tratar mejor el café de la mano de un experto barista. Así, consiguen aportar valor y fidelizar a sus clientes diferenciándose del resto de bares, restaurantes o cafeterías”, afirma Rubén Rodríguez, Brand Manager de Mocay.