Conad abre la primera tienda cashierless de Italia

infoRETAIL.- Italia ya tiene su primer supermercado sin cajas. Cuenta con la firma de la cooperativa de distribución Conad y se ha puesto en marcha en el centro de la ciudad de Verona (vía Stella, número 8). Denominado Tu day Conad ‘Prendi&Vai’, se trata de una tienda sin colas, sin cajas, sin autopago ni escaneo, un supermercado 100% digital, que apuesta por el uso de la inteligencia artificial (IA).

El proyecto es el resultado de una colaboración entre RetailHub y DAO Cooperativa, que ha elegido a Sensei para el desarrollo de esta tecnología. De hecho, la startup portuguesa ya cuenta en su haber con varias tiendas autónomas en Europa y Sudamérica, de la mano de empresas como Sonae o Galp.

El funcionamiento de la tienda es muy sencillo. Los clientes pueden coger los productos que deseen de las estanterías y colocarlos en una mochila, una bolsa o incluso en sus bolsillos. Una red de sensores envía a la IA un identificador de la persona para combinarlo con los productos que ha adquirido, y crear la cesta de pago. Todo ello con pleno respeto a la privacidad y con una gestión precisa de los datos, tal y como aseguran desde Conad.

La tecnología de Sensei permite a los clientes acceder a una amplia gama de productos y revisar su carrito de la compra al salir para elegir su forma de pago, ya sea tarjeta o a través de la aplicación

A la salida, el pago es 100% digital. En un terminal, la transacción puede realizarse con tarjeta, smartphone o mediante la aplicación para iOS y Android, creada por Sensei exclusivamente para la versión ‘Grab&Go’ de esta tienda. Finalmente, un código QR generado por la aplicación permite a los clientes salir sin esperas y recibir el recibo virtual en unos minutos.

Además, en ‘Prendi&Vai’ el personal está siempre presente, capacitado para asistir y acompañar al visitante en esta experiencia innovadora. Los trabajadores se dedicarán a la atención al cliente, cuidando la tienda y el surtido.

Esta primera tienda en Italia también marca la introducción de algunos desarrollos realizados por Sensei para mejorar la experiencia del usuario. Además de eliminar las barreras de entrada a la tienda, lo que permite que todos los clientes accedan fácilmente, este nuevo establecimiento ofrece a los clientes la oportunidad de revisar su carrito de la compra, actualizado en tiempo real, antes de salir de la tienda.

Además, la tecnología Sensei pone a la disposición del consumidor una amplia gama de productos (más de 3.000 referencias). Destacan los productos de peso variable, como verduras frescas, frutas y productos de panadería, que se pesan a través de la comunicación automática entre las balanzas y el sistema de la tienda. Además, destacan las máquinas de café de autoservicio, donde los clientes pueden servirse café recién hecho.

España, ¿próxima parada?
De esta forma, la distribución organizada ya cuenta con supermercados automatizados cashierless en los principales países de nuestro entorno: Francia, Reino Unido, Portugal, Países Bajos y ahora Italia. También España podría estar cerca de su implementación. De hecho, según han confirmado desde Sensei a infoRETAIL, la compañía está en trámites para implantar ya la tecnología en el país. 

España es uno de los mercados clave para implementar la tecnología de Sensei. “Ya estamos trabajando con uno de los principales minoristas de España para el desarrollo de la tienda autónoma más grande de Europa. Además, estamos trabajando con una de las marcas de alimentos y bebidas más relevantes para el lanzamiento del primer punto de recogida en España en una zona turística”, ha revelado la directora general de Sensei España, Ainara Andueza Iglesias.

“Estamos planificando nuestra entrada en este mercado estratégico, donde esperamos liderar la revolución del comercio minorista con nuestra tecnología innovadora y mejorar la vida de los consumidores españoles con soluciones minoristas de vanguardia", ha añadido.