El pan cambia de IVA

infoRETAIL.- Hito histórico para el sector de la panadería. Tras una sentencia del Tribunal Supremo, todos los productos de panadería pasan a tributar al tipo superreducido del 4% del IVA, eliminando la distinción que había hasta ahora entre los panes comunes (que tributaban al 4%) y los panes especiales (que estaban gravados al 10%).

Así lo recoge el Boletín Oficial del Estado (BOE) , que publica esta resolución de la Dirección General de Tributos, algo muy positivo, no solo para el sector, sino también para los consumidores y para los colectivos de celíacos.

Desde la Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (Ceoppan), que mantuvo una reunión con el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación (MAPA) el pasado mes de diciembre para tratar, entre otros, este tema: “Mostramos nuestra satisfacción por la publicación de esta resolución, que complementa la Norma de Calidad del Pan impulsada por nuestra Ccnfederación”, apuntan.