infoRETAIL.- Familia Martínez, que integra Embutidos Martínez, Platos Tradicionales, Cinco Tenedores y La Pila Food, ha facturado 440 millones de euros en 2023, lo que supone un incremento del 14% respecto a 2022
De este modo, tras un par de años muy convulsos, con un panorama de escasez de materias primas, subida de la energía e inflación, las empresas que conforman Familia Martínez mejoran sus resultados atenuando parcialmente la disminución de rentabilidad de los ejercicios anteriores.
Asimismo, el volumen de producto fabricado por Familia Martínez, en sus cinco plantas industriales se ha situado en 87 millones de kilos en 2023, un 4,5% más que el ejercicio anterior.
Raúl Martín: "Han sido años complicados para Familia Martínez, en los que hemos realizado un ejercicio de auténtica resiliencia"
Con el respaldo de las fuertes inversiones realizadas y su compromiso con la innovación de alto valor añadido (innoValor), las cifras de 2023 permiten a Familia Martínez, que cuenta con 1.800 empleados, volver a la senda de la rentabilidad.
Por otro lado, Familia Martínez, proveedora de Mercadona, ha invertido 17 millones de euros en sus plantas industriales, que vienen a sumarse a la inversión de 125 millones de euros ejecutados en los últimos cinco años. La continúa inversión, las personas y la búsqueda del valor en sus productos ha llevado a Familia Martínez a finalizar el año con un beneficio neto cercano a los 27 millones de euros, lo que le permite continuar con su estrategia, superando los dos ejercicios anteriores.
“Estamos satisfechos de los resultados obtenidos. Han sido años complicados para Familia Martínez, en los que hemos realizado un ejercicio de auténtica resiliencia; años duros marcados por un entorno de incertidumbre en el que, gracias al foco en el negocio, la eficiencia y el valor añadido, las personas que formamos parte de este gran proyecto hemos conseguido reponer rentabilidad. Este resultado es consecuencia del trabajo y esfuerzo de todo nuestro equipo y la confianza de nuestro principal cliente, Mercadona”, explica el director general corporativo de Familia Martínez, Raúl Martín (en la imagen).
Inversiones de futuro
Gracias a sus inversiones, Familia Martínez apuesta por mantenerse como “referente internacional en el sector de la alimentación”. En este sentido, su plan estratégico contempla, además, una importante política de reinversión de los beneficios, también para los próximos años.
En esta línea, ha destinado un total de ocho millones de euros, principalmente en la optimización y robotización de su planta de Cheste (Valencia). Esta inversión se ha centrado en las zonas de embutición, secaderos y envasado, además de las cámaras de almacenaje y refrigeración de producto final, lo que le permite estar preparada para incrementos del volumen, ofreciendo siempre el mejor producto.
Familia Martínez -que integra Embutidos Martínez, Platos Tradicionales, Cinco Tenedores y La Pila Food- ha invertido 17 millones de euros en sus plantas, que se suman a los 125 millones de los últimos cinco años
Por su parte, Platos Tradicionales, dedicada a los platos elaborados listos para comer, ha destinado seis millones de euros a mejoras en materia medioambiental, tanto en agua como energía, así como a la incorporación de maquinaria y tecnología de última generación. Además, se ha puesto en marcha una nueva línea de elaboración de platos preparados con tecnología avanzada, para el lanzamiento de nuevas recetas que van acompañadas por revolucionarias soluciones de packaging como el cartón o las bandejas de hojalata.
Cabe destacar el ambicioso plan de expansión de Familia Martínez para sus distintas industrias, que contempla destinar importantes partidas a la creación de nuevos espacios, así como a aumentar sus líneas de producción, para acompañar el buen comportamiento de sus categorías estratégicas, especialmente en las familias de gratinados y asados.
Por su parte, Cinco Tenedores, dedicada a los preparados cárnicos y asados artesanos, también incorporó durante el pasado ejercicio nueva maquinaria e introdujo mejoras para la seguridad y salud de las personas que trabajan en sus instalaciones.
Igualmente, La Pila Food, compañía especializada en la elaboración de toppings y asados, y líder en el mercado nacional de tortitas de trigo rellenas, amplió su capacidad de almacenaje, invirtiendo también en nueva tecnología y mejoras en la confortabilidad, con el objetivo de mantener su liderazgo.