Futuro del gran consumo en España

infoRETAIL.- La moderación de la inflación, el aumento de la población y el impulso del turismo están contribuyendo a construir un contexto económico favorable en gran consumo que también influye en el optimismo de las empresas españolas respecto al futuro.

Estas son las principales conclusiones sacadas por in-Store Media y Circana, en un informe que analiza los principales retos y tendencias en el sector de gran consumo en España. En este escenario, el crecimiento en ventas por volumen (+4,1%) ha tomado la delantera sobre el aumento de precios (+2%) como el principal impulsor del crecimiento en valor del sector. 

Durante la presentación del estudio, el director general de in-Store Media España, Antonio Janeiro, ha destacado la importancia del Retail Media como un pilar estratégico para marcas y retailers que buscan maximizar su alcance e impacto en el punto de venta en esta coyuntura de crecimiento en valor del gran consumo.

Este año, el 79% de las categorías ha incrementado su volumen (frente al 54% del año anterior); mientras que el 60% ha aumentado su precio (en comparación con el 96% de 2023)

Así, destaca la magnitud del sector a nivel global, impulsado por un crecimiento anual a doble dígito hasta 2027: "Este crecimiento confirma el potencial del Retail Media como canal clave para conectar con el shopper y transformar su experiencia de compra mientras se ofrece valor añadido a distribuidores y marcas", afirma.

Otros datos destacados del informe señalan que el crecimiento en valor de los bienes de gran consumo (FMCG, por sus siglas en inglés) se debe, principalmente, al departamento de alimentación, con un 40%; seguido de categorías como productos frescos (30,5%), bebidas (14,9%), artículos de perfumería e higiene (8,5%) y droguería y limpieza (6,1%).

Además, se resalta que, este año, el 79% de las categorías de productos ha experimentado un crecimiento en volumen, en contraste con el 54% registrado el año anterior. Entre las categorías con mayor aumento en demanda se encuentran los platos preparados refrigerados, con un incremento del 14%, y los ambientadores de hogar, con un 12%. 

En cuanto a la variación de precios, el 60% de las categorías ha registrado aumentos, frente al 96% en 2023. La categoría de aceite lidera las subidas de precio con un incremento del 28%, mientras que la puericultura registra una disminución del 19%, siendo la que presenta el menor ajuste al alza.

Nuevos hábitos de consumo
Según el informe de Circana, el consumidor mejora su confianza en la economía a pesar de que, durante los últimos tres años, los precios han aumentado un 22%. En este contexto, el consumidor español demuestra una tendencia hacia el consumo consciente, adoptando tres tipos de estrategia: la compra selectiva, el aumento de la marca blanca y las promociones.

España es el país europeo con la mayor cuota de mercado en valor para la MDD, rozando el 50%

Y es que, cerca de la mitad de los consumidores ha dejado de adquirir productos que solían consumir para gestionar mejor sus gastos y la mayoría ha adoptado una planificación más racional de sus compras. 

En cuanto a las marcas de distribuidor (MDD), el 60% de consumidores está muy satisfecho con los productos de marca blanca y un 40% continuará eligiéndolos de forma mayoritaria, mientras que otros optarán por combinarlos con marcas de fabricante (MDF). Así, España sigue siendo el país europeo con la mayor cuota de mercado en valor para la MDD (48,8%). 

Respecto a las promociones, el 70% de consumidores presta mayor atención al precio y las ofertas en productos de gran consumo y cerca de la mitad aprovecha descuentos por volumen para acumular más productos en casa.

Consolidación de la tienda física
Por otro lado, el estudio revela que el canal físico continúa siendo el principal protagonista de la compra en gran consumo, representando el 96,8% del gasto. Esta realidad consolida la estrategia de omnicanalidad de in-Store Media: sin dejar de estar presentes en el resto de canales, la digitalización e innovación en tienda física sigue siendo clave para conectar con los consumidores en el lugar de la compra, manteniendo un mensaje homogéneo en todos los circuitos.

El informe también apunta que, dentro del canal físico, el supermercado refuerza su liderazgo, mientras el hipermercado experimenta un descenso tanto en valor como en demanda en volumen. Además, la MDF continúa apostando por la promoción para destacar sus productos, con una mayor actividad promocional en categorías como bebidas, droguería y limpieza.

El panorama económico no sólo beneficia al sector FMCG en términos de crecimiento, sino que también impulsa una evolución en el perfil del consumidor español, cada vez más orientado hacia la búsqueda de productos de conveniencia, el autocuidado y la sostenibilidad. 

Según las conclusiones presentadas, el crecimiento de la economía española, junto con el aumento en las ventas de FMCG y las nuevas preferencias del consumidor, posicionan al sector en un contexto favorable de cara a 2025. “Con un mercado en plena transformación, las empresas del sector deben continuar adaptándose rápidamente para ofrecer soluciones relevantes, accesibles y sostenibles que respondan a las necesidades y valores de los consumidores”, sostiene el informe.