infoRETAIL.- Choví relanza su línea de ensaladillas de V Gama ‘Cheff Solutions by Choví’, que incluye tres variedades: Rusa, De Cangrejo y Americana. Choví Cheff presenta ahora sus ensaladillas en un nuevo envase más cómodo y con una presentación más moderna. Ofrece dos gamas de productos: para Retail en 250 y 450 gramos y para Hostelería de 1 y 5 kilos.

La Ensaladilla Rusa está elaborada a partir de la receta clásica: con dados de patata y zanahoria, a los que añaden guisantes, aceitunas y atún, todo ello ligado con salsa Mayonesa Choví. La Ensaladilla de Cangrejo consta de surimi de cangrejo auténtico, piña, huevo cocido y salsa Cocktail Choví. Por último, los ingredientes principales de la Ensaladilla Americana son la col blanca y la zanahoria, con un poco de cebolla y ligado con Salsa Americana de Choví.

Choví asegura que inició el proyecto de la V Gama para dar soluciones a problemas diarios crecientes como la falta de tiempo y la ausencia de conocimientos para elaborar cocina tradicional de toda la vida. “La solución de la V Gama ha sido elaborar una nueva gama de productos listos para comer”, ha añadido la compañía.