Anitin invierte en una nueva línea de producción

infoRETAIL.- Anitin Panes Especiales, proveedor de panificación seca de Mercadona, ha puesto en marcha una nueva línea de producción de pan tostado en sus instalaciones de Carlet (Valencia), con una inversión de 11 millones de euros y con capacidad para producir 30.000 kilos de productos al día.

Esta ampliación, cuyas obras se han desarrollado a lo largo de casi medio año, responde a las nuevas operaciones de exportación iniciadas por la compañía, con su línea de panes tostados como buque insignia.

Con la incorporación de esta nueva tecnología, la firma busca reforzar tanto su crecimiento interno como su expansión en el mercado internacional, ya que con esta tercera línea de fabricación logra duplicar su capacidad de producción hasta alcanzar los 60.000 kilos de pan tostado al día. 

Anitin ha facturado cerca de 55 millones de euros en 2020, un 12% menos, como consecuencia del impacto del covid y el alza de las materias primas

De esta manera, Anitin se prepara para alcanzar una capacidad de fabricación de casi 22 millones de kilos de producto al año, principalmente en sus variedades de pan tostado clásico, pan tostado integral, pan tostado con cereales y semillas y pan tostado Integral bajo en sal y en azúcar.

La firma valenciana centrará su política de expansión principalmente en Europa, donde ya está presente, mientras pone el punto de mira en Estados Unidos y países asiáticos. 

Por otro lado, la compañía ha cerrado el año con una facturación cercana a los 55 millones de euros, lo que supone un descenso de algo más del 12% respecto al año anterior, mientras que los beneficios no han alcanzado el millón de euros, más del 50% menos que en 2019.

Además del impacto de la crisis sanitaria, el fabricante atribuye gran parte de este retroceso “al fortísimo incremento experimentado en el mercado de las materias primas, una subida que Anitin ha preferido asumir y no repercutir a sus consumidores”. 

En la actualidad, la compañía cuenta con tres plantas de fabricación, dos de ellas situadas en Carlet (Valencia) con más de 40.000 metros cuadrados centrados en la fabricación de rosquilletas, pan tostado y tortas de aceite, y una planta de 14.000 metros cuadrados en Jerez (Cádiz), especializada, principalmente, en la elaboración de picos y regañás.