Carnicería de Alcampo

infoRETAIL.- La totalidad de referencias de cerdo Duroc que Alcampo ofrece en sus supermercados e hipermercados es bajo su marca de calidad Alcampo Producción Controlada, gracias al trabajo conjunto desarrollado con sus proveedores Alejandro Miguel y Porcino de Teruel.

La compañía ofrece un total de más de 20 referencias y/o cortes de cerdo Duroc en libre servicio y en mostradores, como cinta de lomo, chuletas o costillas. Asimismo, ha puesto en sus lineales una línea de elaborados de alta calidad cuya materia prima es cerdo Duroc, introduciendo en el mercado una nueva gama de productos con valor añadido que, además, son sin gluten, sin lactosa o sin proteína de la leche.

Este cerdo es de origen nacional, de raza paterna 100% raza Duroc y materna Largewhite o Landrace y con una crianza mínima de 180 días.

Alcampo Producción Controlada, línea exclusiva de Alcampo, cuenta con casi 200 productos desarrollados en colaboración con pequeños productores (en su mayoría pymes españolas).