Caída en la producción de Plátano de Canarias

infoRETAIL.- Plátano de Canarias atraviesa un período de inestabilidad en su producción, tal y como ha reconocido la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan), que asegura que los “rigores climatológicos” están impidiendo atender “adecuadamente” la demanda de consumo en la Península. En concreto, a estas alturas del año la comercialización de Plátano de Canarias es 17 millones de kilos inferior a la del mismo período de 2023.

La entidad recuerda que a la crisis de producción generada en 2022 por la erupción volcánica en La Palma le siguió un año 2023 con récord de producción (al producirse un fuerte aumento de la temperatura media en comparación con el año anterior), “pero escaso en rentabilidad”

En 2024 los niveles de producción se sitúan muy por debajo de la media histórica debido al adelanto de la producción por causas climáticas hasta el mes de febrero, la bajada de las temperaturas durante la primavera y también como consecuencia de la sequía que afecta a las islas.

Asprocan: “Desde el pasado mes de mayo, los volúmenes de producción se han contraído a un ritmo de más de dos millones de kilos semanales en relación con la media de la última década”

“La situación de 2024 es, cuanto menos, sorpresiva, pues en el primer trimestre del año la producción mantuvo sus niveles. Sin embargo, desde el pasado mes de mayo, los volúmenes de producción se han contraído a un ritmo de más de dos millones de kilos semanales en relación con la media de la última década”, advierte Asprocan. 

La asociación explica que la tendencia de producción de plátano es alcista debido al aumento de las temperaturas medias, pero ese incremento será un proceso paulatino durante el que los altibajos de producción podrían ser cada vez más habituales. “Ante este escenario, el sector reclama no actuar por impulsos cortoplacistas, sino en función de las tendencias del largo plazo”, solicita la entidad.

En esta línea, Asprocan considera necesario reforzar las medidas de gestión de crisis y comenzar por la limitación de nuevas superficies de cultivo de plátano en Canarias para no afectar a la competitividad del sector. “Se trata de evitar una regulación que merme la oferta en condiciones normales de producción y mercado”, explica.

Asprocan ha trasladado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación la necesidad de conformar un modelo que atienda al objetivo de estabilizar al máximo la superficie productiva de plátano, de forma que la ya existente pueda adaptarse a las variaciones sin incrementar el riesgo que para los productores supondría la incorporación de nuevos cultivos y el exceso de oferta.