Makro se alía con Fazla contra el desperdicio

infoRETAIL.- Makro ha firmado un acuerdo de colaboración con la empresa especializada en la gestión del desperdicio Fazla, con el objetivo de lograr el desperdicio cero en sus 37 centros y tres plataformas logísticas en España. 

A través de esta alianza, la cadena mayorista donará diariamente a entidades sociales los productos de sus centros y plataformas que estén próximos a su caducidad. En total, entregará alrededor de 1.000 toneladas de alimentos al año, lo que supone evitar la emisión de 2.500 toneladas de dióxido de carbono (CO2) a la atmósfera. 

Estos alimentos, que están en perfectas condiciones para su consumo, se repartirán a familias en riesgo de exclusión social a través de las diferentes entidades con las que Fazla colabora, llegando a más de 6.600 personas cada día. La propia Fazla se encargará de digitalizar el proceso de donaciones, asegurando la trazabilidad en vivo y la calidad de los productos donados, sin alterar los procesos operativos de Makro.

En virtud de este acuerdo, Makro donará alrededor de 1.000 toneladas de alimentos al año, lo que supone evitar la emisión de 2.500 toneladas de CO2 a la atmósfera

“En Makro somos claros cuando hablamos de nuestros objetivos de crecimiento, pero también al señalar que no queremos crecer de cualquier manera, sino de forma sostenible y bajo un modelo de negocio respetuoso con el medio ambiente y las comunidades en las que operamos, e inclusivo desde el punto de vista social”, subraya el director de Relaciones Institucionales y Sostenibilidad de Makro, Eduardo Pérez

“Estos objetivos -prosigue el directivo- no los lograremos solos, sino acompañados de colaboradores que comparten la misma visión y compromiso que nosotros, como es el caso de Fazla”.

En la actualidad, este proyecto ya está implementado en más del 75% de los establecimientos de Makro y se prevé que esté activo en la totalidad de sus centros y plataformas en los próximos meses.

Según explica el director de Desarrollo de Negocio de Fazla, Juan Peñas: “Como líderes en distribución mayorista, el compromiso de Makro para reducir el desperdicio alimentario es clave para avanzar hacia el residuo cero en el sector y generar el mayor triple impacto posible (social, medioambiental y económico)”.