infoRETAIL.- Casademont, firma especializada en la elaboración de fuets y charcutería, lanza la gama Cuídate, la primera del mercado en lograr una reducción del 50% del contenido de sal en sus referencias de producto curado: salchichón y chorizo, según informa la compañía. 

La nueva línea también está integrada por lonchas de jamón cocido extra y pechuga de pavo, ambos con una “drástica” reducción de sal y grasas y con “especial atención” al sabor tradicional.