infoRETAIL.- La empresa de distribución mayorista Makro ha reforzado su compromiso con la hostelería al apoyar a los cocineros presentes en el noveno Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias, del que la compañía es proveedor oficial.

El prestigioso certamen, promovido por el Cabildo de Tenerife a través de su plan de Gastronomía de Tenerife, se desarrolla desde hoy y hasta el próximo 19 de octubre en el Palacio de Ferias y Congresos de Santa Cruz de Tenerife, dentro de la Feria Monográfica Feboda 2013.

El chef Julius Biernet presidirá el jurado encargado de decidir quién es el vencedor del 9º Campeonato Absoluto de Cocineros de Canarias.

Makro aportará todos los productos de no-alimentación necesarios para el desarrollo del evento. De esta forma, la compañía suministrará, por ejemplo, el papel cebolla, los guantes de látex, las tablas de cortar o los paños de cocina. Todo ello, para que los 10 finalistas del certamen canario puedan mostrar aptitudes en las mejores condiciones posibles.

José Iván Alfonso, director de Makro La Laguna –uno de los tres centros de la compañía en Canarias-, destaca que “Makro siempre ha estado y estará disponible para apoyar cualquier iniciativa que ponga en valor a la hostelería española”. 

“Las Islas Canarias –prosigue– son un gran referente de la gastronomía nacional y por ello, desde Makro La Laguna, queremos apoyar a todos los cocineros y profesionales del sector en Canarias. Y qué mejor oportunidad para hacerlo que apostando por este concurso que es un referente en la región”.