infoRETAIL.- La empresa hortofrutícola Gavà Grup ha lanzado Monterosa, la nueva variedad de tomate mediterráneo cultivado en tierras de Cabo de Gata (Almería), que destaca por su sabor de antaño, incluso en cultivos de invierno, según apuntan desde la propia compañía.

Esta novedad es un hibrido entre el tomate Pera de Girona y Costoluto Genoveso. “De piel fina y sabor dulce, posee intensidad aromática herbácea y es carnoso y su pulpa es cremosa”, según apuntan desde la firma. Tiene una larga conservación sin detrimento de ninguna de sus características organolépticas y ofrece un característico color rosa brillante.

Gavà Grup, que empezó a cultivar y distribuir este producto en 2015, quiere consolidar Monterosa en el mercado español y europeo, por ello en esta campaña ha ampliado su zona de cultivo en Cabo de Gata hasta las 120 hectáreas y espera una cosecha de 10 millones de kilos de este delicado producto.