infoRETAIL.- Eroski ha elevado sus compras de pescado con sello azul MSC de pesca sostenible a más de 789,5 toneladas a cierre del primer semestre del presente ejercicio, según informan desde la compañía. En concreto, la empresa ha comprado más de 360 toneladas de bacalao Skrei, más de 313 de anchoa del Cantábrico y más de 115 de bonito del norte

“El pescado fresco con certificado de sostenibilidad gana espacio y diversidad de especies en los mostradores de nuestras pescaderías, con muy buena valoración por parte de los consumidores. Esta certificación internacional es una garantía de que el pescado fresco con ecoetiqueta azul procede de pesquerías sostenibles”, señala el director de Salud y Sostenibilidad de Eroski, Alejandro Martínez Berriochoa.

Eroski se convirtió el pasado marzo en la “primera” cadena de distribución minorista en España que supera la auditoría de la organización internacional Marine Stewardship Council (MSC) para la certificación de la cadena de custodia del pescado fresco proveniente de caladeros sostenibles.

Esta organización pretende educar y concienciar al consumidor sobre la necesidad de proteger y salvaguardar los recursos marinos a través de un consumo sostenible de productos del mar. Además, ha colaborado con la cooperativa en la formación de 2160 personas que atienden en sus mostradores de pescadería.