Visita institucional a Emcesa

infoRETAIL.-  Emcesa ha recibido la visita en sus instalaciones de la delegada Provincial de Desarrollo Sostenible de Toledo, Montserrat Muro Martín. Acompañada del adjunto de dirección de Emcesa, José María Martínez, la delegada ha conocido de primera mano el trabajo que realiza la compañía en materia de sostenibilidad ambiental, desarrollo local e innovación tecnológica en la provincia. 

“Emcesa apuesta de forma inequívoca por la sostenibilidad medioambiental y por eso ha desarrollado diversos proyectos para mantener la compañía a la vanguardia en esta materia, desarrollando acciones que nos convierten en un claro ejemplo de buenas prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente y con la sociedad”, señala José María Martínez, agregando que, “la sostenibilidad en todas sus vertientes es un eje estratégico para nosotros y, en concreto, apostamos por elaborar alimentos saludables y sostenibles para nuestros consumidores utilizando los recursos de la manera más eficiente posible”.

Asimismo, Montserrat Muro Martín destaca la relevancia de los proyectos que ha puesto en marcha Emcesa en los últimos años, constatando la creciente posición de la empresa cárnica, ubicada en Toledo, como un actor clave en esta materia, y que son esenciales para avanzar hacia una Castilla-La Mancha más limpia y respetuosa con el medio ambiente. En este sentido, esta visita refleja la creciente importancia de la colaboración entre las instituciones públicas y el sector privado para avanzar hacia un futuro más sostenible.

Concretamente, en esta área, Emcesa en estos últimos años ha invertido en un sistema de depuración de aguas, además de poner en marcha una instalación fotovoltaica con 1731 kWp y la sustitución de 200 luminarias de fluorescentes de 72 W por paneles LED de 40 W de luz blanca en sus instalaciones. Además, desde el año 2015 utiliza envases rPET para la mayoría de sus productos, alcanzando los 11,4 millones de envases con al menos un 80% de rPET.