infoRETAIL.- Casademont, empresa especializada en la elaboración de fuets y charcutería, prevé que el 55% de sus ventas en 2014 provenga de la exportación, lo que supone 10 puntos porcentuales más que en 2013, cuando las ventas en los mercados internacionales representaron el 45% de sus ingresos.

La compañía con sede en Bonmatí (Girona) exporta a más de 50 países de los cinco continentes, con especial demanda por parte de los países del centro de Europa y Sudamérica. En 2013, la empresa vendió 2.136 toneladas de productos de libre servicio (PLS) fuera de España, un 36% más que el año anterior.

En la actualidad, Casademont –que estará presente en Alimentaria 2014– cuenta con 40.000 metros cuadrados de fábrica construidos en dos centros productivos, uno en Bonmatí y otro en Palol de Revardit, que le permiten producir hasta 25.000 toneladas anuales de embutidos curados, cocidos, loncheados y Jamones (500 toneladas a la semana).