Cárnicas Cinco Villas

infoRETAIL.- Cárnicas Cinco Villas, compañía que pertenece al grupo Vall Companys, ha reforzado su presencia internacional en los últimos años, llegando a alcanzar en la actualidad un porcentaje de exportación del 51,1%. De este modo, desde 2015, la empresa cárnica ha visto como se ha pasado de exportar de 35 países a 42.

En este sentido, las exportaciones al mercado asiático, en especial China, han crecido un 88,3% desde 2017, al tiempo que la carne que se ha producido y comercializado a los países de la Unión Europea ha experimentado un incremento del 44,75%.

Por otro lado, después de recabar los datos de volúmenes de producción del pasado año 2019, la empresa con sede en Ejea de los Caballeros (Zaragoza) ha visto como ha incrementado el volumen de sacrificio un 7,3%. Del mismo modo, el despiece de carne de cerdo ha crecido un 4,4% durante el año 2019.

Asimismo, Cinco Villas está apostando firmemente por la innovación y la sostenibilidad. Así, la compañía obtuvo el pasado año 2018 la certificación para sacrificar y llevar a cabo el despiece de cerdo ecológico, acreditado por el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica. La producción de sacrificio cerdo ecológico en 2019 creció un 53,69% con respecto al año anterior.