infoRETAIL.- Alcampo ha completado la renovación integral de su hipermercado en Burgos, ubicado en el Centro Comercial Camino de la Plata, tras una inversión de 7,5 millones de euros. Este proyecto, el más ambicioso desde que la insignia desembarcara en la capital burgalesa hace casi tres décadas, supone la remodelación crear un espacio más moderno, sostenible, experiencial y adaptado a las nuevas necesidades de compra de los clientes.
Con esta profunda reforma, el hipermercado no solo se convierte en “un centro más cómodo y moderno para hacer la compra, y por supuesto más sostenible”, sino que persigue “dar respuesta a una forma de consumir diferente” y continuar siendo “un lugar de encuentro donde los burgaleses puedan vivir y sentir el compromiso de Alcampo con lo bueno, lo sano y lo local”, tal y como ha explicado la directora de Alcampo Burgos, Carmen Odilón, durante el acto de reinauguración del hipermercado, al que ha asistido una nutrida representación del mundo institucional, empresarial y social de la Comunidad y de la provincia.
Tras esta transformación, Alcampo ha generado 14 nuevos puestos de trabajo, elevando su plantilla en Burgos a un total de 237 trabajadores. El centro cuenta con 8.000 metros cuadrados (m2) y gran parte del diseño se ha orientado a ensalzar los productos de alimentación, que ocupan un 57% de la superficie de venta, dando un mayor protagonismo a los productos frescos de mercado, al ser una de las señas de identidad de Alcampo.
Entre las principales novedades del remodelado centro figura la inauguración de un obrador y mostrador de panadería y pastelería que ofrecerá a diario la posibilidad de adquirir pan y pasteles recién elaborados, y que se suma a los ya tradicionales mostradores de carnicería, pescadería, charcutería y quesos, que han sido igualmente modernizados.
Además, la tienda estrena un bistró de 36 m2 donde, cada día, sus clientes podrán acceder a un surtido de más de 59 platos y bocadillos recién preparados y listos para consumir en la nueva cafetería o para llevar a casa; todos ellos diseñados por la chef ejecutiva de Alcampo y revisados por la responsable de nutrición de la compañía. El hipermercado ofrece, asimismo, una nueva zona de productos a granel, situada junto a la frutería.
La renovación del hipermercado Alcampo en Burgos, que cuenta con 8.000 m2, ha supuesto la contratación de 14 nuevos empleados, sumando este centro una plantilla de 237 trabajadores
La renovación también ha incluido mejoras significativas en beneficio de la accesibilidad y la inclusión, con la instalación de un ascensor acristalado que facilita el tránsito entre plantas, y la colocación de cajas de pago accesibles para personas con movilidad reducida. Estas cuentan así con un mecanismo motorizado que permite regular su altura, así como un servicio de bucle de inducción magnética y de interpretación de lengua de signos, con el objetivo de mejorar significativamente la experiencia de compra de las personas con discapacidad auditiva.
Se han realizado ajustes en el equipamiento de las zonas de caja, con la instalación de mobiliario moderno, más espacioso y funcional, y pantallas táctiles para dar mejor servicio y mayor fluidez, y se ha ganado en amplitud, con la reorganización de zonas para habilitar espacios de experiencias abiertos, donde se acogerán catas, showcookings, degustaciones, o conferencias, e incluso se ofrecerá a proveedores locales la oportunidad de mostrar allí sus productos.
Por otro lado, la tienda ha instalado una nueva central de frío que utiliza dióxido de carbono como refrigerante. Los muebles refrigerados han sido reemplazados por modelos de alta eficiencia energética, que incluyen puertas para evitar pérdidas de frío, iluminación LED de bajo consumo, y ventiladores más eficaces. Esto no solo ahorra energía, sino que también mejora la conservación de los alimentos.
De igual modo, toda la iluminación del centro, incluidas las zonas de almacenamiento, ha sido sustituida por tecnología LED para reducir el consumo y alargar su durabilidad. Se han cambiado las bombas de presión de agua potable por unas más eficientes para reducir consumos, así como las tuberías y el aislamiento térmico para disminuir las pérdidas de temperatura. Con todas estas acciones, se estima que el hipermercado de Alcampo en Burgos logrará ahorrar un 25% de energía.
Ahorramás crece en Madrid
Asimismo, Ahorramas estrena un nuevo punto de venta en el número 3 de la calle de Joaquín Blume, en el barrio de Los Fresnos del municipio de Torrejón de Ardoz (Madrid). Esta nueva tienda es la novena que Ahorramas abre en Torrejón de Ardoz, contando con más de 5.000 m2 de sala de venta en la zona, donde tiene presencia desde hace ya varios años.
El nuevo supermercado ofrece una amplia variedad de productos frescos, incluyendo secciones como carnicería, pollería, charcutería, pescadería, frutas y verduras, además de un obrador. La tienda dispone de una sala de ventas de 1.174,80 m2 y cuenta con ocho cajas. Asimismo, este establecimiento cuenta con un equipo de 65 trabajadores.
Ahorramas apuesta por la sostenibilidad con su nuevo establecimiento en Torrejón de Ardoz, diseñado para minimizar el impacto ambiental y optimizar la eficiencia energética. Este espacio incorpora un avanzado sistema de gestión Building Management System (BMS), que permite un control integral y eficiente de las instalaciones.
Además, utiliza gas dióxido de carbono natural en su sistema de frío industrial y climatización, y cuenta con una instalación solar fotovoltaica de 150 kW. La tienda dispone también de iluminación LED con regulación DALI, dos plazas equipadas con cargadores para vehículos eléctricos y ostenta el certificado de eficiencia energética Clase A, consolidándose como un referente en sostenibilidad y responsabilidad medioambiental.