infoRETAIL.- Makro, con motivo de la novena edición Día de la Hostelería, ha reconocido y visibilizado la labor y aportación a la sociedad de los hosteleros de España en un acto dirigido a todos los profesionales del sector, bajo el lema ‘La Gastronomía nos une’, celebrado en Platea Madrid.
El evento, una de las citas más consolidadas del calendario hostelero, ha contado con numerosas personalidades y representantes del sector, entre los que se encontraban, la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso; el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida; el director general de Alimentos del Ministerio de Agricultura, José Miguel Herrero; el presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel; la presidenta de Facyre, Pepa Muñoz; la presidente de Saborea España, Susi Díaz; la presidenta de Euro-Toques España, Maca de Castro; el concejal de Hostelería, Turismo y Congresos de Oviedo, Alfredo García Quintana y el director de Marketing de Makro, Chema León.
La celebración ha comenzado con la entrega de un plato símbolo de este día a José Luis Martínez-Almeida y a José Luis Yzuel. “La hostelería forma parte de nuestro modo de vida, sois marca España y desde la ciudad de Madrid vais a seguir teniendo todo nuestro apoyo, porque es nuestra forma de corresponderos por todo lo que hacéis por nosotros, no solo como ciudad sino como sociedad, porque nos impulsáis a ser mejores y a crecer con vuestro esfuerzo y con vuestro talento”, ha reconocido Martínez-Almeida.
También se ha homenajeado a Alfredo García Quintana y la Asociación de Hostelería y Turismo de Asturias (Otea) por haber sido nombrada Oviedo como Capital Española de la Gastronomía 2024.
Chema León: “En Makro, estamos orgullosos de rendir homenaje al sector y a sus profesionales, quienes con su dedicación y talento han convertido a nuestro país en un referente internacional”
Sin embargo, los homenajes no se han quedado ahí, uno de los momentos más destacados de la jornada ha sido el reconocimiento a las madrinas del Día de la Hostelería: la presidenta de Facyre, Pepa Muñoz; la presidente de Saborea España, Susi Díaz; la presidenta de Euro-Toques España, Maca de Castro, con el que Makro busca poner en valor y visibilizar el papel de la mujer en la gastronomía del país.
En línea con esta iniciativa la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha sido nombrada madrina de honor del Día de la Hostelería, como muestra de agradecimiento por su apoyo e impulso al sector. “La hostelería es un punto de encuentro de familia, amigos y celebraciones, pero también es cultura, economía y turismo. Desde la Comunidad de Madrid seguiremos trabajando para ayudar a un sector que, con su excelente trabajo, amabilidad, flexibilidad y sacrificio, hacen de la española una de las mejores gastronomías del mundo”, ha señalado Díaz-Ayuso.
Makro ha reunido en Platea a más de 1.000 personas en una jornada con tiempo para los reconocimientos, la divulgación y el entretenimiento. “En Makro, estamos orgullosos de rendir homenaje al sector y a sus profesionales, quienes con su dedicación y talento han convertido a nuestro país en un referente internacional”, ha afirmado en esta novena jornada en colaboración con Hostelería de España, el director de Marketing de Makro España, Chema León.
La celebración de este Día de la Hostelería también ha sido posible gracias a Facyre, Saborea España, Euro-Toques, Oviedo Cocina que Conquista, Santander, Diageo, Mahou-San Miguel, Unilever, P&G, Repsol, Coca-Cola, Danone, Pasabahçe, Importaco, Ferrero, Bodegas Ramón Bilbao, Negrini, Don Julio, Rioja y Somos Música.