Francesc Pallarès (Transgourmet)

infoRETAIL.- Transgourmet Ibérica ha nombrado a Francesc Pallarès (en la imagen) como nuevo director ejecutivo comercial de la compañía. Con más de 35 años de experiencia en el sector, Pallarès ya había formado parte de la empresa en etapas anteriores, lo que “le otorga un gran conocimiento del negocio y de los actuales retos del mercado”, explican desde la compañía.

En este sentido, fue director comercial de Miquel Alimentació Grup de marzo de 1998 a diciembre de 2004 y de noviembre de 2013 a mayo de 2019, momento en el que se incorporó a Fragadis bajo el mismo cargo, hasta la actualidad. Con anterioridad, el directivo trabajó como gerente comercial en Spar Española (de 2011 a 2013) y en Covalco, como director comercial (de 2006 a 2011). También ocupó el cargo de director de Compras en Bon Preu.

En su nueva responsabilidad, Pallarès liderará la estrategia comercial de Transgourmet Ibérica con el objetivo de fortalecer su posicionamiento como un referente en la distribución para la hostelería, reforzando su presencia y consolidación en el sector. Además, continuará impulsando el desarrollo del retail de proximidad, una de las áreas clave para la compañía en su plan de expansión.

Con esta incorporación, Transgourmet Ibérica, que celebra este 2025 el centenario de la compañía, reafirma su compromiso con el desarrollo y la evolución de su modelo de negocio, apostando por profesionales con una clara visión estratégica que contribuirán al crecimiento sostenible en un entorno cada vez más competitivo y dinámico.