Los planes de Mercadona para Listo para Comer

infoRETAIL.- Planes ambiciosos de Mercadona para su sección de platos preparados. “Prevemos acabar el año con más de 1.200 supermercados con ‘Listo para Comer’”, asegura la responsable del proyecto ‘Listo para Comer’ de Mercadona, Mariló Gómez (en la imagen), en declaraciones exclusivas a infoRETAIL.

Actualmente, la compañía cuenta con más de 1.100 supermercados equipados con este servicio: 1.061 en España y la totalidad de las tiendas que opera en Portugal (50). “Vamos a continuar con la implantación de esta sección durante 2024”, confirma la directiva.

Mariló Gómez explica que ‘Listo para Comer’ ofrece a sus clientes “platos de calidad que ayuden a hacerles la vida más fácil, ya que cada vez tenemos menos tiempo para cocinar o no queremos invertirlo en preparar la comida”. De hecho, la rotación de los distintos platos que ofrece el surtido es “bastante equilibrada”.

Asimismo, la responsable del proyecto destaca que esta sección funciona, sobre todo, por impulso. “Nuestros jefes, que es como denominamos a nuestros clientes, no suelen llevar escrito en su lista de la compra lo que van a adquirir en la sección, simplemente, van a por su comida y, una vez que están delante del mostrador, compran lo que más les apetece”. 

Puedes leer la entrevista completa a Mariló Gómez, publicada en el número 82 de infoRETAIL, pinchando en este enlace.