infoRETAIL.- Caprabo reformará este año 21 supermercados para adaptarlos a su modelo de nueva generación y, con ello, dará cumplimiento al plan de transformación de toda la red de tiendas, con una inversión global de 60 millones de euros en el periodo 2019-2023. La reforma de tiendas es la principal línea de actuación del plan estratégico de la compañía para este periodo.
Además de la reforma de todas sus tiendas, la nueva estrategia incluye la transformación logística; el crecimiento a través de su tienda online Capraboacasa y de nuevas aperturas; potenciar el consumo de productos de proximidad y ampliar la capacidad de ahorro de los clientes.
Así, en el último ejercicio, Caprabo llevó a cabo un plan de relanzamiento de la marca sobre la base de su origen, sus valores y su cultura, que con el avance de su implementación a lo largo de 2022 ha arrojado un aumento de las ventas de la compañía del 3,6%, hasta los 743,6 millones de euros.
Caprabo reformará este año 21 supermercados para adaptarlos a su modelo de nueva generación
Según explica el director general de la cadena, Edorta Juaristi, “Caprabo avanza con su plan enfocado a ganar competitividad e impulsar el liderazgo en Cataluña. El plan de transformación de los supermercados es la palanca de crecimiento más importante de los últimos años”.
“Las tiendas de nueva generación están arrojando cifras muy positivas, con un incremento medio del 10% en ventas y una experiencia de compra muy positivamente valorada por parte de nuestros clientes. Finalizamos el plan de transformación definido con un alto grado de satisfacción”, añade Juaristi.
El directivo confirma que la cadena de supermercados seguirá revisando el modelo para adaptarse, de manera “constante”, a las nuevas necesidades del consumidor, “sobre la base de tiendas sólidas, muy bien preparadas para responder a los retos del mercado”.
Aperturas, logística y online
Caprabo tiene 301 tiendas en Cataluña y, desde 2019, ha trabajado para reformar todas con el objetivo de adecuarlas a un modelo que recupera los valores tradicionales del comercio de proximidad, centrado en la calidad, la variedad y la economía -entendida como ampliación de la capacidad de ahorro de los clientes. Busca crear tiendas que transmitan los principales atributos de la compañía y den mejor respuesta a las nuevas necesidades del consumidor.
Caprabo ha dado, en los últimos años, un impulso a su plan de expansión. En 2023, tiene previsto abrir unos 20 nuevos supermercados, tres de ellos propios. El pasado ejercicio abrió una veintena de tiendas, entre franquiciadas y tiendas propias.
Para el periodo 2021–2023, habrá incorporado al mercado unos 80 nuevos supermercados Caprabo en todas las provincias catalanas. Además de las tiendas franquicias, que son tiendas de menor tamaño, Caprabo incluye en su plan de expansión supermercados propios de nuevo formato. En 2021 y 2022, Caprabo ha abierto tres tiendas propias en Sitges, Sant Joan Despí y Barcelona, con una media de 1.500 metros cuadrados de superficie comercial y una inversión de 6,6 millones de euros.
En 2023, Caprabo tiene previsto abrir unos 20 nuevos supermercados (tres de ellos propios), en la línea de las aperturas realizadas el año pasado
Caprabo ha avanzado en su plan de transformación logística con la ejecución de dos planes que han supuesto ganar eficacia, eficiencia y mejorar el servicio a tiendas, además de la reducción en un 6,8% de las emisiones de CO2.
En 2020, Caprabo puso en marcha su nueva plataforma de distribución exclusiva para gestionar el producto fresco en la ZAL Port en El Prat de Llobregat (Barcelona), tras una inversión de 20 millones de euros. La renovación de la gestión logística de Caprabo, se concretó además, ese mismo año, con la reforma y adecuación de la plataforma que tiene la compañía en Abrera (Barcelona), con una inversión de 2,5 millones de euros.
La transformación de la red logística supuso la puesta en funcionamiento del nuevo centro de distribución de Capraboacasa. Suma una superficie de más de 4.000 metros cuadrados, que representa un 20% más de espacio, con capacidad para incrementar el surtido un 33%, hasta las 13.000 referencias, y atender un 40% más de pedidos.
Desde la entrada en servicio del nuevo centro, que tiene capacidad para gestionar más de 1.200 pedidos al día, Caprabo ha podido ampliar el servicio de fresco al corte así como realizar entregas en Barcelona y su área metropolitana en una hora. También ha podido ampliar el horario de entregas, que ahora es de 7 a 22 horas.
Capraboacasa supone cerca del 2,6% de las ventas de Caprabo. Las compras online en Capraboacasa se realizan en un 22% a través de la app.
Precio, proximidad y nuevo socio
Por otro lado, Caprabo también ha avanzado en competitividad en precios desde 2022: “Una apuesta que ha venido para quedarse”, aseguran. Ha invertido hasta 11 millones de euros en ajustar el precio de más de 3.000 productos, tanto de marca propia como de marca fabricante, la mitad de estos, entre los más habituales en la cesta de la compra.
Igualmente, la cadena ha reforzado la presencia de los productos de proximidad en las nuevas tiendas, gracias al desarrollo del Programa de Proximidad por Comarcas de Caprabo, que ha supuesto introducir en los supermercados de la compañía más de 2.800 referencias de 300 pequeños productores y cooperativas agrarias de todas las comarcas catalanas. La venta de productos de proximidad ha superado los 36 millones de euros en 2022.
Finalmente, la compañía anunció en marzo del 2021 la entrada en su accionariado de un nuevo socio: la sociedad EP Bidco adquirió el 50% de las acciones de Supratuc2020, la sociedad matriz de Caprabo. Esta sociedad está participada por el grupo checo EP Corporate Group y Grupo Eroski.
En septiembre de ese año se constituyó el Consejo de Administración cuyo presidente es Javier Amezaga. En el Consejo de Administración de Caprabo, Eroski cuenta además con la CEO de Grupo Eroski, Rosa Carabel. EP BidCo dispone de los otros dos consejeros.