Riesgos en la cadena de suministro

infoRETAIL.- “Afrontamos grandes riesgos en la cadena de suministro como son: la presión fiscal, un marco regulatorio muy exigente y el absentismo laboral, que lastran la competitividad y la productividad de las empresas españolas”. Esta es la afirmación realizada por el director de Supermercados y Procesos y presidente del Comité de Logística de Aecoc, Alberto Madariaga, en el marco del discurso inaugural del 14º Congreso Aecoc de Supply Chain.

El directivo ha asegurado también que “para mejorar la productividad del sector y asegurar su sostenibilidad a largo plazo, es necesario apostar por la formación, la innovación, la digitalización y la inversión”. 

En su intervención el presidente del Comité de Logística de Aecoc ha compartido con los presentes en este acto los avances realizados para aprobar la circulación de vehículos de mercancías de hasta 44 toneladas. “La publicación de la modificación del Reglamento General de Vehículos, medida que Aecoc lleva solicitando más de 20 años, aumentará la eficiencia y sostenibilidad de las operaciones de transporte, además de incrementar la productividad de las empresas del país”, ha recalcado. Además, Madariaga ha hecho alusión a Lean & Green, iniciativa a la cual se han sumado ya más de 150 empresas en España. 

En este acto de inauguración se han analizado también las necesidades de los consumidores y los desafíos a los que se enfrentan las compañías del gran consumo. En este sentido, la gerente del Área de Estrategia Comercial y Marketing de Aecoc, Rosario Pedrosa ha señalado que, “estamos viendo una notable “desaceleración” de las subidas del precio de la cesta alimentaria, por debajo de la general y tendiendo a cero”. 

Rosario Pedrosa: “Pese a que estamos viendo una desaceleración de la inflación, el 73% de los españoles afirma fijarse más en el precio y promociones y el 49% prioriza el precio por encima de todo”

En relación con la marca de distribuidor (MDD), Pedrosa ha afirmado que, “la MDD sigue creciendo y no cede terreno. Actualmente representa el 50% de las ventas en valor del sector del gran consumo y el 59% del volumen. España ya lidera el ranking europeo de países de mayor presencia de MDD sólo por debajo de Suiza. Además, los consumidores cada vez son más fieles a ella y, 54% de los encuestados afirma que seguirá comprando mayoritariamente estos productos de MDD que ha probado y le gustan y, 51%, que ahora va más a establecimientos donde predomina la marca de la distribución”. 

El factor precio sigue siendo muy importante en la cesta de la compra: el 73% de los encuestados afirma fijarse más en el precio y promociones de productos de gran consumo y el 49% prioriza el precio por encima de todo y busca comprar los productos lo más barato posible. Pedrosa, ha señalado también que “el 66% de los consumidores realiza compras racionales, más planificadas, el 54% acude a más establecimientos en busca de ofertas y, el 42% aprovecha ofertas de carga y acumula productos en casa.”

Por otro lado, la Customer Service & Supply Chain VP Iberia de Coca-Cola Europacific Partners, Anna Esquius, ha incidido en la importancia de atraer y retener talento para el sector, mientras que, el director de Supply Chain de Carrefour y miembro del Comité Ejecutivo de Carrefour España, Luís Alberto Baéz, ha destacado que la transformación y adaptación de la cadena de suministro es esencial para asegurar la resiliencia y el crecimiento sostenible del sector.