Kraft Heinz y Microsoft se unen por la innovación

infoRETAIL.- The Kraft Heinz Company y Microsoft han hecho pública una alianza con el objetivo de desarrollar soluciones diseñadas para acelerar la transformación del fabricante de alimentos y permitir una cadena de suministro más resistente.

La iniciativa, una de las mayores inversiones en tecnología de Kraft Heinz hasta la fecha e impulsora de su enfoque Agile@Scale, forma parte del proceso de transformación digital de la compañía de alimentación.

En virtud de esta, Kraft Heinz migrará la mayoría de sus activos de centros de datos globales a la plataforma Microsoft Azure y su software de planificación de recursos empresariales (ERP) a SAP en Azure. 

La alianza forma parte del proceso de digitaización de Kraft Heinz, que busca convertirse en una empresa más predictiva para hacer frente a las tensiones en la cadena de suministro

Así, Kraft Heinz espera reimaginar sus operaciones diarias, crear una cadena de suministro más colaborativa y mejorar las experiencias de los consumidores mediante el uso de análisis predictivos en tiempo real para mejorar la transparencia del inventario y anticipar la demanda del consumidor y del canal, al tiempo que reinvertir continuamente en su negocio.

Las presiones extremas sobre las cadenas de suministro de extremo a extremo durante los últimos dos años han expuesto la necesidad de redes más conectadas y colaborativas entre proveedores, compradores, minoristas y otras partes a lo largo de la cadena de valor y es por eso que Kraft Heinz está acelerando su digitalización para cambiar la empresa a una estrategia más predictiva y un modelo de respuesta rápida que le permita hacerles frente.

“Nuestra colaboración con Microsoft es una pieza fundamental de nuestra estrategia de transformación, ya que nos brinda el aprendizaje automático y el análisis avanzado para impulsar la innovación y la eficiencia en toda la cadena de suministro para que podamos lanzar productos al mercado más rápido, servir mejor a nuestros clientes y, en última instancia, cumplir con la demanda que nuestras marcas continúan experimentando”, explica el vicepresidente ejecutivo y presidente de América del Norte de Kraft Heinz, Carlos Abrams-Rivera.

Por su parte, el vicepresidente ejecutivo y director comercial de Microsoft, Judson Althoff, señala que, a través de esta colaboración, “trabajamos codo con codo con Kraft Heinz para aplicar el poder de Azure, el análisis de datos y el metaverso industrial para innovar conjuntamente y crear experiencias híbridas que pondrán los productos en manos de minoristas y consumidores cuando los necesitan y los quieren”.

Nuevas herramientas
Un ejemplo de la colaboración entre ambas empresas es la creación de una “Torre de control de la cadena de suministro” para Kraft Heinz, que servirá como control de tráfico aéreo en toda la cartera de productos de la empresa y proporcionará visibilidad real de las operaciones de la planta y la automatización de la distribución de su cadena de suministro en las 85 categorías de productos en las que está presente la compañía.

Esta innovación permite a la empresa poner sus productos en manos de sus más de 2500 clientes minoristas y de servicios de alimentos solo en Estados Unidos, y de millones de consumidores de la manera más rápida y rentable posible.

Además, Kraft Heinz creará ‘Digital Twins’ (gemelos digitales) en sus 34 plantas norteamericanas para probar y perfeccionar soluciones y procesos antes de su aplicación. Por ejemplo, podrá predecir los resultados que identifican la capacidad óptima del producto y reducen las interrupciones mecánicas al abordar los problemas de manera proactiva antes de que ocurran, garantizando así la óptima calidad del producto final.

Finalmente, fruto de la colaboración será también una Oficina de Innovación Digital conjunta para el diseño de nuevas soluciones que ayudarán a la empresa a reinventar la fabricación digital e impulsar la eficiencia con la ayuda de experiencias híbridas impulsadas por Microsoft AI, aprendizaje automático y Internet.