Análisis turrones con D.O.

infoRETAIL.- Sanchís Mira -propietaria de las marcas AntiuXixona y La Fama- es la empresa productora de turrón de denominación de origen (D.O.) líder en facturación en España, con una cifra de negocio de 116,26 millones de euros, lo que representa una cuota de mercado del 38% sobre la muestra analizada.

Así lo revela un informe realizado por Infoempresa, que analiza la evolución de los principales productores de turrón en las dos D.O. existentes, Jijona y Agramunt, que han depositado sus cuentas correspondientes al ejercicio 2023, y que apunta a que las 16 empresas analizadas facturaron un total 303 millones de euros, un 12% más que en el ejercicio anterior (270 millones).

Completan el ‘top 5’, con cifras lejanas al líder, Torrons Vicens, con 86,06 millones (+19% respecto a 2022) y una cuota de mercado del 28%; Almendra y Miel -propietaria de las marcas El Lobo y 1880-, con 22,88 millones (+14%); Industrias Jijonencas (Jijonenca), con 19,27 millones (+12%); y Turrones Picó (Turrones Pico y Picó 66), con 18,87 millones de euros (+10%).

A continuación, aparecen en la clasificación de las diez empresas con más ingresos Turrones José Garrigós (El Castillo de Jijona, El Antiguo, Turrones José Garrigós), con 14,13 millones; Enrique Garrigós Monerris (Martín Berasategui, Artesanía), con 9,32 millones; Jijona (El Abuelo, Turrones Artesanos), con 4,72 millones; Turrones Coloma (Artesanos 1780 Coloma García), con 4,53 millones; y Pastelería Escoda (Escoda), con 1,66 millones de euros.

El beneficio crece un 27%
Por otro lado, el beneficio de las compañías turroneras de las dos D.O. del sector creció un 27%, alcanzando los 16,6 millones de euros, frente a los 13,1 millones del ejercicio anterior. El grupo empresarial Sanchis Mira encabeza el ranking, con una cifra de 7,41 millones. Por detrás, le siguen Torrons Vicens (4,54 millones), Industrias Jijonencas (2,02 millones), Turrones Picó (0,73 millones)  y Turrones Coloma (0,45 millones).

Las productoras de turrón con D.O. dieron trabajo en 2023 a 923 personas, un 21% más que en el ejercicio precedente. La compañía turronera con más plantilla fue Torrons Vicens, con 410 empleados, seguida por Turrones José Garrigós, con 119 trabajadores y un incremento en su plantilla del 148% respecto al ejercicio anterior. 

Sanchis Mira, por su parte, a pesar de ser la compañía que más factura, con diferencia, es la tercera compañía del sector como empleadora, con 86 personas en plantilla, un 41% más que el ejercicio anterior.