Unilever vende The Vegetarian Butcher

infoRETAIL.- Unilever ha recibido una oferta vinculante de Vivera para adquirir The Vegetarian Butcher. Unilever adquirió la marca en 2018 de su fundador, Jaap Korteweg, y desde entonces ha experimentado un crecimiento de dos dígitos, expandiéndose hasta tener presencia en más de 55 mercados a nivel mundial, tanto en el sector minorista como en el de foodservice.

Esta venta entra dentro de la optimización del porfolio de la compañía con el objetivo de lograr crecimiento y escalabilidad a largo plazo, centrándose en un menor número de marcas de mayor tamaño. En este sentido, desde la compañía destacan que los productos refrigerados y congelados de The Vegetarian Butcher requieren una cadena de suministro y un modelo de abastecimiento específicos, lo que los hace menos escalables dentro del portafolio de Unilever Foods. 

Además, añaden que el conjunto de capacidades tecnológicas y de I+D que impulsa las innovaciones de The Vegetarian Butcher “difiere significativamente” de los requisitos del porfolio de Unilever. Esta divergencia hace que la venta de la marca “sea la mejor opción tanto para Unilever como para The Vegetarian Butcher”, aseguran.

“Creo que The Vegetarian Butcher está preparado para un éxito aún mayor en la siguiente etapa de su trayectoria bajo una nueva administración dedicada a los sustitutos de carne de origen vegetal. Esta experiencia especializada respaldará a la marca en su ambicioso objetivo de convertirse en la carnicería más grande del mundo”, explica el presidente de Unilever Foods, Heiko Schipper. Asimismo, el director ejecutivo de The Vegetarian Butcher, Rutger Rozendaal, explica que “estamos muy entusiasmados de que The Vegetarian Butcher una fuerzas con Vivera, ya que nos brindará la oportunidad de combinar nuestras fortalezas y ofrecer un valor aún mayor a nuestros socios y consumidores”.

Por su parte, el CEO de Vivera, Willem van Weede, detalla que “Vivera se enorgullece de unirse a personas tan afines, creyentes y expertos en productos de origen vegetal, con la misma gran ambición de lograr una cadena alimentaria mejor y mucho más vegetal”. La oferta vinculante, cuyo precio no ha sido revelado, está sujeta a las condiciones de cierre, los requisitos regulatorios y los procesos de consulta habituales. Se prevé su finalización para el tercer trimestre de 2025.