Pascual compra Café Jurado

infoRETAIL.- Pascual ha adquirido la compañía levantina Café Jurado, con el objetivo de consolidarse como uno de los mayores players en el negocio del café para hostelería. Así, Pascual incorpora Café Jurado a su portfolio de marcas y complementa su oferta en el segmento del café, hasta la fecha capitalizada por Mocay; dos marcas que operarán de manera independiente.

Con este movimiento, Pascual avanza en su hoja de ruta marcada por su ‘Plan Estratégico 20-23’, que busca el crecimiento de su negocio hostelero a través del café. Además, también impulsa su presencia en el sector retail, ya que el 30% de las ventas de Jurado proviene de este canal.

“Queremos garantizar el futuro de Café Jurado, en un entorno socioeconómico cambiante e incierto”, explica el director general de Negocio de Pascual, Javier Peña. De esta manera, Pascual integra la marca alicantina y a sus 113 trabajadores en la estructura del grupo.

Pascual integra la marca alicantina y a sus 113 trabajadores en la estructura del grupo. El 30% de las ventas de Café Jurado procede del canal de alimentación

“Esta adquisición responde al propósito de la compañía de liderar el momento del café en hostelería, ampliando nuestro negocio, especialmente en una zona estratégica como el Levante, donde aspiramos a liderar. Además, nos ayuda a completar nuestra propuesta de café soluble y monodosis y a ampliar nuestra presencia en el retail”, comenta Peña. 

“Con este paso al frente, nos afianzamos como referentes en el sector cafetero, integrando una compañía de la que podemos aprender y con la que compartimos valores comunes de cercanía, innovación, sostenibilidad, apuesta por la economía local y de proximidad y un exitoso modelo de empresa familiar”, añade el directivo de Pascual.

“En un negocio como el del café, especialmente en el canal horeca, la implantación local es fundamental. Vamos a respetar la integridad de la marca, aunque estamos seguros de que se generarán sinergias entre ambas para garantizar la eficiencia en los procesos y la cohesión de todas nuestras marcas”, asegura Javier Peña.

110 años de historia
Fundada en el año 1912 por la familia Jurado, Café Jurado se especializó en el tueste, fabricación y elaboración del café en Alicante. Desde entonces, la marca se ha expandido dentro y fuera de España, estando presente actualmente en 20 países y cuenta con diez delegaciones provinciales en el territorio nacional, además de una plataforma propia de e-commerce.

Café Jurado fabrica y distribuye una gran variedad de referencias de café en grano, molido, liofilizado, soluble y en formato cápsula, además de té e infusiones, llegando a una red de más de 2.500 establecimientos en el canal horeca. Todos sus productos están certificados y cumplen los requisitos de la Internacional Food Standard, además de las certificaciones del Comité de Agricultura Ecológica CAE.

Tal y como recuerda José Luis Jurado, “hace más de 100 años, el espíritu emprendedor llevó a su abuelo, Manuel Jurado, a construir la primera fábrica de tueste de café en el centro neurálgico de Alicante, la Avenida Maisonnave. 

“Fue el comienzo de una historia cafetera que nos ha llevado a ser pioneros en nuestro sector y que hoy continúa de la mano de otra familia emprendedora, heredera de otro gran visionario, Tomás Pascual. Estamos seguros de que a través de valores comunes como la honestidad, la cercanía, la innovación y la calidad, Café Jurado seguirá escribiendo su historia como referente del sector, tanto en el Levante como en el resto de España”, añade José Luis Jurado.