Pablo Olivares, director Marketing de ElPozo

infoRETAIL.- “Toda la innovación que ejecutamos en ElPozo Alimentación está orientada a resultados y no realizamos nunca innovación low cost, ya que la innovación, en mayúsculas, consiste en identificar lo estratégico y saber trabajar con toda la cadena de valor siempre desde el concepto de servicio al consumidor”, afirma el director de Marketing de la compañía murciana, Pablo Olivares, en declaraciones exclusivas a infoRETAIL. 

“Para nosotros -prosigue el directivo- el consumidor está en el centro de todas nuestras decisiones empresariales. Nuestro modelo se basa en una escucha activa y en una reacción muy rápida para adaptarnos a sus necesidades, que se encuentran en constante evolución”. Y prueba de esa adaptación es que, según el ranking ‘Brand Footprint’, de Kantar Worldpanel, la marca ElPozo se encuentra entre las que más presencia tiene en los hogares españoles. 

El claim de marca es ‘Uno más de la familia’ lo que -a juicio de Olivares- significa que “consideramos a cada uno de nuestros consumidores miembros de nuestro espacio más íntimo y cercano y para ellos elaboramos más de 1.000 referencias, contribuyendo desde la innovación a mejorar su experiencia de compra y consumo, con alimentos que les aporten conveniencia, placer, disfrute y salud”. 

Olivares: "Tener un propósito de empresa bien definido y claro ya no es suficiente para ser una marca relevante"

El plan de mercado de ElPozo Alimentación se sustenta sobre innovación, marca, competitividad y diversificación, especifica el director de Marketing de la compañía, agregando que la innovación es “el factor crucial para impulsar la competitividad de la empresa y garantizar el éxito a medio y largo plazo”. 

Por otra parte, y preguntado por los retos a los que se enfrentan las marcas en el actual contexto, responde que “hasta hace bien poco tener un propósito de empresa bien definido y claro que compartieras con el consumidor era suficiente para ser una marca relevante, pero ahora, en cambio, a esta obligación se han unido la necesidad de aportar un valor real y tangible a tus grupos de interés en los planos económico, ambiental y social”. 

(Extracto de la entrevista publicada en el especial ‘El poder de las marcas de fabricante en gran consumo’ que aparece en el último número de infoRETAIL y que puedes leer íntegramente en este enlace).