Carrefour lanza el programa

infoRETAIL.- Carrefour ha lanzado un programa mundial denominado ‘Act For Food’ con el objetivo de que los consumidores y empleados “coman mejor a precios asequibles”. Esta iniciativa está enmarcada en el proceso de transición alimentaria incluido en su estrategia ‘2022’, presentada a principios de este año.

Se trata de un programa de acciones concretas que se implementará inicialmente en Francia para luego exportarse a otros diez países “en función de las particularidades locales”, según ha explicado en un comunicado.

Este proyecto se lanzará en Francia basándose en nueve compromisos, entre los que se encuentra garantizar productos ecológicos 100% franceses para sus productos frescos bajo la marca Carrefour Bio; y prohibir 100 sustancias controvertidas de todos los alimentos Carrefour.

Además, ‘Act For Food’ prevé reducir o eliminar el uso de pesticidas químicos y antibióticos en sus producciones vegetales y ganaderas, respectivamente; garantizar la transparencia en relación con la trazabilidad del producto utilizando la tecnología blockchain; y alimentar sin transgénicos a los animales cuya carne se venda con la marca propia.

Finalmente, también se compromete a duplicar la cantidad de productos en su gama vegetariana; promover la biodiversidad vendiendo frutas y verduras cultivadas a partir de semillas de agricultores; y a garantizar una selección de pescados obtenidos utilizando métodos de pesca responsable y acuicultura.