Novedades de Araven para optimizar el fast food

infoRETAIL.- Araven vuelve a atender las necesidades específicas del fast food con dos complementos para su dosificador FIFO Fast, especialmente pensado para dispensar “de la forma más rápida y efectiva” condimentos y salsas y garantizar la correcta rotación del producto, según explican desde la compañía con sede en Zaragoza.

Así, presenta nuevos tapones de cierre en seis colores y el repuesto de válvula + boquilla. El dosificador FIFO Fast incluye una válvula que garantiza que la salsa está siempre preparada para dispensar y atender sin esperas a los clientes, aplicando el criterio FIFO (first in, first out).

Este complemento se ofrece en bolsas de seis colores surtidos para una diferenciación clara y rápida de las distintas recetas (kétchup, barbacoa, mayonesa, picante, mostaza, yogur o césar, por ejemplo). Además, el propio tapón permite rotular la fecha de elaboración, para una mejor gestión.

Actualmente, Araven cuenta con aproximadamente 700 referencias en su catálogo

Igualmente, el repuesto de válvula antigoteo + boquilla, permite continuar trabajando con el dosificador durante el proceso de lavado de la pieza. Esta válvula de silicona antigoteo y sellante se abre cuando se ejerce presión y se cierra de forma inmediata y limpia al cesar. Igualmente, ejerce de junta en el tramo de cierre y permite mantener siempre el recipiente boca abajo para una dosificación rápida y sencilla, al acumular el producto en la zona inferior, sin goteo ni pérdidas.

Según Araven, que cuenta ya con 700 referencias en su catálogo, el dosificador FIFO Fast suma también rasgos como su forma ergonómica, su fácil limpieza y su regleta de medición para destacar como una herramienta idónea para una dispensación rápida y sin desperdicio, que responda a los objetivos de operatividad y eficiencia en entregas rápidas, precios competitivos o menús estandarizados. 

De igual modo, permite reducir los tiempos de elaboración en los diferentes tipos de establecimientos de comida rápida, disminuyendo también los tiempos de espera del comensal desde que realiza el pedido hasta el servicio.  El producto cuenta con la concesión de modelo de utilidad y registro de diseño.