Hijos de Rivera presenta la cerveza Lupia

infoRETAIL.- Hijos de Rivera presenta Lupia, su nueva marca de cerveza. Se trata de la culminación a un proceso que comenzó en 2004 cuando la compañía inició la recuperación del cultivo del lúpulo en Galicia. Desde entonces, el proyecto ha ido creciendo e implicando a agricultores locales a través de su iniciativa ‘Cosecha de Galicia’.

“Lupia es mucho más que una cerveza, es la culminación de un proyecto que nos ha mantenido trabajando a pie de campo en los últimos 20 años con el convencimiento de que este cultivo aportaría un valor único a nuestras cervezas y a nuestra tierra. De ahí surge la autenticidad que respira Lupia, nuestra tercera marca de cerveza, la que mejor expresa todo el potencial del lúpulo”, ha señalado el presidente de Corporación Hijos de Rivera, Ignacio Rivera (en la imagen), durante la presentación de la marca en La Coruña, en la que ha estado presente infoRETAIL.

En este sentido, Lupia se convierte en la tercera marca de cerveza de Hijos de Rivera, sumándose a la familia de Estrella Galicia y Cervezas 1906.  

“Lupia representa el retorno al origen de Hijos de Rivera, cumpliendo el sueño de su fundador de elaborar una cerveza única y excepcional con raíces en su tierra, convirtiéndose en el resultado más tangible del compromiso de la Corporación por generar un impacto positivo en su origen, las personas, sus aliados y el planeta”, añade el directivo. 

Esta nueva lager se presenta en dos variedades: Lupia Herbal Nugget y Lupia Floral Magnum

La recuperación del cultivo de lúpulo por parte de Hijos de Rivera se inició en 2004, como homenaje de Estrella Galicia a su fundador y pionero de su cultivo en España, José María Rivera Corral, realizándose en el centenario de la empresa, en 2006, la primera cosecha conmemorativa. En la actualidad, desarrolla a través de ‘Cosecha de Galicia’ sus proyectos de producción, innovación e investigación sobre el cultivo del lúpulo a partir de un modelo de colaboración con otras entidades como el Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM) y agricultores locales.

El proyecto cuenta en estos momentos con casi 11 hectáreas de cultivo, donde se cultivan las siguientes variedades: Nugget, Magnum, Perle, Sladek, Merkur, Cascade, Admiral, así como Zeus y Triple Pearl. La recuperación del cultivo del lúpulo en Galicia tiene además como objetivo mejorar los cultivos en términos de sostenibilidad a través de diversas iniciativas de reutilización de residuos vegetales, así como estudios para optimizar su adaptabilidad al entorno.

Dos variedades
Lupia se presenta en dos variedades que capturan la esencia de la tierra gallega, Nugget y Magnum. Lupia Herbal Nugget contará con un 4,8% de alcohol, y estará disponible en formato botella retornable de 33cl en el canal de hostelería y en lata de 33cl (NoPack) en el canal alimentación, y a través de la plataforma online de Bigcrafters. Por su parte, Lupia Floral Magnum contará también con 4,8% de alcohol, y estará disponible exclusivamente en formato lata de 33cl (NoPack) en el canal alimentación, y a través de la plataforma online de Bigcrafters.