Firma del acuerdo Frozen España y Cajamar

infoRETAIL.- Frozen España, asociación de fabricantes y distribuidores de productos congelados, ha cerrado junto a Cajamar un acuerdo de colaboración estratégico para los próximos tres años, donde se integra la creación del primer Observatorio Agroalimentario a Temperatura Negativa, propuesta que se encuadra en la campaña ‘Sí Al Congelado’. Esta acción pionera en el sector de la alimentación tiene como objetivo impulsar la investigación, el conocimiento y la competitividad en la cadena de frío y conservación de los productos.

El desarrollo del observatorio permitirá la monitorización y el análisis de las tendencias y motivaciones que mueven al consumidor, así como aportar datos clave sobre el origen, la conservación, el transporte y la distribución de los productos congelados en España, fomentando la eficiencia y sostenibilidad del sector. Con este acuerdo, ambas entidades refuerzan su compromiso con la con la innovación y el desarrollo sostenible de la alimentación, factores clave en la mejora de la competitividad de la industria agroalimentaria nacional.

"La creación de este observatorio es un paso decisivo para las empresas que operan con productos congelados en España. Nuestra colaboración con Cajamar garantizará que podamos abordar los retos actuales y futuros en la conservación, distribución y exportación de nuestros alimentos, asegurando su calidad y seguridad para todos los consumidores, mediante el mejor conservante natural, el frio”, ha señalado en la firma del acuerdo el presidente de Frozen España, Simón Raúl Moreno.

El proyecto se pondrá en marcha gracias al apoyo financiero y técnico de Cajamar, en colaboración con la Asociación Frozen España, en representación de más de 180 empresas asociadas, que aportarán las preocupaciones de las empresas, su conocimiento técnico y la experiencia para la correcta implementación del observatorio.

"Somos una entidad comprometida con el sector agroalimentario. De ahí nuestro interés por este observatorio que aportará datos y análisis que permitirán avanzar en el conocimiento y puesta en valor de un sector clave de nuestra industria alimentaria”, ha destacado el presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde.