Cake Collection by Albert Adrià, de Europastry

infoRETAIL.- Europastry lanza Cake Collection by Albert Adrià, una gama de pastelería premium. Esta novedad fusiona la expertise del chef catalán con la capacidad de comercialización de Europastry.

Lykke, la pastelería de alta gama de Europastry, incorpora la nueva Tarta de Queso by Albert Adrià, que combina ingredientes como el queso crema, nata, azúcar, huevos, yogur, harina y sal. La receta contiene un 39% de queso crema en la tarta y carece de conservantes artificiales, colorantes, grasas hidrogenadas y aceite de palma.

La Tarta de Queso by Albert Adrià se adapta a todos los canales de distribución gracias a sus distintos formatos: 1.100 y 330 gramos envasados en estuche individual con la marca Cake Collection by Albert Adrià; 1.100 gramos con packaging para foodservice; y en formato Manga (1.200 gramos), diseñada para elaborar múltiples variedades de la forma más práctica y sencilla.