infoRETAIL.- Damm ha facturado 1.876 millones de euros durante el ejercicio 2022, lo que supone un incremento del 26% respecto a 2021. Además, la compañía de alimentación y bebidas dirigida por Demetrio Carceller Arce (en la imagen) ha alcanzado una plantilla de 5.577 personas.
Mientras que el inicio del año estuvo marcado por la vuelta a la normalidad con un crecimiento destacado especialmente en el canal de la hostelería, el conflicto bélico en Ucrania supuso una agravación generalizada en las tensiones en la cadena de suministros y un importante encarecimiento de los precios de las energías, las materias primas, los materiales de envasado, así como de los costes logísticos.
En este sentido, el beneficio neto se ha situado en 101 millones de euros (-16,4%). Según explican desde la compañía, este resultado ha sido alcanzado tras un especial esfuerzo en eficiencia, que ha tenido como objetivo proteger los intereses de los clientes de hostelería y el poder adquisitivo de los consumidores, ambos siempre en el centro del negocio, con el objetivo de evitar trasladar a los precios los incrementos en costes que la compañía ha experimentado durante el ejercicio.
Por su parte, el volumen de bebidas comercializado en 2022 se ha situado en los 21,6 millones de hectolitros frente a los 19,33 millones de hectolitros de 2021, lo que supone un aumento del 12% sobre el total de la producción en 2021. Más allá de la división de bebidas, el resto de los negocios de distribución, restauración y logísticos, han tenido un comportamiento positivo, en línea con el incremento de los ingresos consolidados.
Más del 30% de la actividad del negocio de bebidas ya se desarrolla en el mercado exterior y en instalaciones de producción propias
Durante el 2022, las operaciones de Damm en los mercados internacionales han obtenido importantes crecimientos en volumen y notoriedad. Actualmente, la compañía cuenta con más de 500 personas dedicadas exclusivamente a las actividades internacionales.
La adquisición de la fábrica de cervezas Eagle Brewery situada en la localidad inglesa de Bedford ha permitido a la compañía reforzar su presencia en uno de sus principales mercados en el exterior. La fábrica tiene una capacidad de producción de un millón de hectolitros anuales -principalmente para producción de cerveza en barril- y emplea de forma directa a 67 personas que han pasado a formar parte de la plantilla de Damm en el Reino Unido.
En la actualidad, más del 30% de la actividad del negocio de bebidas ya se desarrolla en el mercado exterior y en instalaciones de producción propias. El mercado británico es uno de los principales mercados internacionales en los que el porfolio de cervezas de Damm sigue ganando cuota año tras año.
Innovación y sostenibilidad
Por otro lado, la compañía ha invertido 8,2 millones de euros en investigación y desarrollo de nuevos productos, en el diseño de nuevos envases y embalajes, así como en la mejora de procesos los industriales y de eficiencia en el consumo de materias primas.
Asimismo, ha seguido impulsando la eficiencia energética en sus instalaciones, donde el 100% de la energía eléctrica utilizada dispone de certificado de origen verde, y ha invertido en fuentes de generación eficientes o basadas en energías renovables, como la cogeneración, la trigeneración a partir de biogás o la energía solar fotovoltaica.
Como resultado de estos avances, la compañía emplea hoy un 36% menos de energía para la producción de cada hectolitro de cerveza, en las plantas de cerveza de marca, en comparación con hace 15 años. También se ha seguido trabajando en la sustitución de los plásticos decorados de los packs de latas por un embalaje elaborado con cartón procedente de bosques gestionados de manera sostenible y responsable. El impulso del ecodiseño del packaging de la compañía se ha traducido en una reducción de cerca de 360 toneladas de plástico cada año.
La sostenibilidad es una de las palancas de crecimiento de la compañía, que promueve distintas acciones para impulsar la energía limpia
Con la ampliación de las instalaciones fotovoltaicas de varias de sus plantas, la compañía ha alcanzado en 2022 los 32.182 metros cuadrados de placas fotovoltaicas instaladas, consolidándose como el grupo cervecero de la península ibérica con mayor extensión de autoproducción de energía solar. Con esta ampliación, Damm ya es capaz de autoproducir 7,1 GWh de energía limpia al año.
Durante el próximo año, la compañía prevé seguir expandiendo su parque fotovoltaico con la instalación de 23.500 metros cuadrados de superficie de placas solares en la fábrica de El Prat de Llobregat, la Moravia, Murcia, Málaga y la ZAL de Barcelona, un proyecto dotado de una inversión de 3,6 millones de euros. En 2023 está previsto que más de la mitad de toda la electricidad consumida por Damm sea de generación propia, un 82% en el caso de la principal fábrica de El Prat de Llobregat (Barcelona).
Durante 2022 también se ha impulsado un sistema de gestión ambiental transversal con acciones orientadas a optimizar el consumo de agua en toda su cadena de valor. Todas las iniciativas implantadas han llevado a la compañía a reducir en 2022 un 36% la ratio de consumo de agua en sus fábricas desde 2008.