Tarta de salmón de Royal

infoRETAIL.- Copesco & Sefrisa, la empresa barcelonesa de productos del mar especializada en salmón y bacalao, lanza al mercado un tartar de salmón curado y aguacate bajo su marca Royal, con el objetivo de responder a la demanda creciente de alimentos saludables y cómodos.

El nuevo tartar está ya a la venta en formato 100 gramos, a punto para descongelar y servir. Para una preparación óptima, se recomienda descongelar el producto durante 24 horas en el frigorífico, desmoldar el tartar sobre un plato y aderézalo con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, salsa tártara o con una vinagreta de mostaza. También se le puede añadir tomate natural troceado y acompañarlo con una ensalada para un aperitivo, entrante o plato principal de verano.

El nuevo lanzamiento forma parte de la estrategia de I+D de Copesco & Sefrisa, que actualmente centra sus esfuerzos en innovar con productos congelados de calidad, para preservar al máximo sus cualidades nutricionales y organolépticas.