Mar de Noruega lanza Salmon Ohh Clock

infoRETAIL.- El Consejo de Productos del Mar de Noruega ha celebrado hoy un showcooking en Madrid, como pistoletazo de salida a la nueva campaña de promoción e información ‘Salmon Ohh Clock’ en el mercado nacional. 

El director del Consejo, Tore Holvik, ha inaugurado este evento con el salmón de Noruega como hilo conductor, en el que participaron también la actriz, presentadora de televisión y ganadora de la quinta edición de MasterChef Celebrity, Raquel Meroño, y el chef Sergio Fernández, quienes han aconsejado a los asistentes en la preparación de un ‘mini poke bowl’.

Un reloj gigante ha marcado el desarrollo de las diferentes recetas, cada 15 minutos, pensadas para disfrutar durante el desayuno, la comida o las cenas. Según explica Tore Holvik, "con ‘Salmon Ohh Clock’ celebramos que los consumidores tienen a su disposición en pescaderías y supermercados, los 365 días del año, un producto estelar, de excelencia, gran calidad nutricional y, además muy sostenible”. 

“El salmón de Noruega -prosigue Holvik- es uno de los alimentos más versátiles que existen, porque puede acompañarnos durante el desayuno, para un picoteo a media mañana, para almorzar, una merienda o en la cena. Además, el salmón de Noruega encanta a toda la familia, especialmente a los niños. Y, de cara a la inminente Navidad, el Salmón de Noruega es todo un clásico que no puede faltar en ninguna mesa”.

Casi el 90% de todo el salmón que consumimos en España procede de Noruega y, en diez años, la exportación ha amentado un 298% en valor, mientras que en volumen lo ha hecho un 98%

A día de hoy, las principales encuestas confirman que el Salmón de Noruega es el pescado favorito de los españoles: “El consumo ha crecido exponencialmente en los últimos años y las previsiones es que seguirá haciéndolo en el futuro. Nuestro Salmón de Noruega encaja a la perfección con los gustos y preferencias de los españoles y con vuestra maravillosa Dieta Mediterránea, considerada como la mejor del mundo. Noruegos y españoles estamos hermanados por el aprecio de la buena gastronomía”, precisa Holvik.

El salmón de Noruega es especialmente rico en proteína, vitamina A, D y B12, antioxidantes y omega 3. Casi el 90% del salmón que llega a nuestras mesas procede de Noruega, un país que apuesta por la calidad, trazabilidad, innovación y sostenibilidad pesquera.

El salmón de Noruega está cada día más presente en nuestros hogares y, de hecho, casi el 90% de todo lo que consumimos procede de este país nórdico. En diez años ha aumentado un 298% la exportación de salmón del mar de Noruega a España en valor, mientras que en volumen ha crecido el 98%.