CNTA crea una Cátedra de Biología Sintética

infoRETAIL.- El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y la Universidad Pública de Navarra (UPNA) han creado la Cátedra de Biología Sintética de la UPNA, cuyo objetivo principal será explorar el potencial de este campo de la ciencia para afrontar los nuevos retos de la sociedad actual y sentar las bases del avance de su conocimiento en el sistema empresarial navarro.

Esta cátedra, cuya creación se enmarca en el convenio de colaboración suscrito por ambas entidades, persigue la generación de conocimiento y la formación práctica de estudiantes y profesionales del sector empresarial, al tiempo que apoya las actividades de extensión universitaria relacionadas con sus objetivos.

Entre las modalidades de colaboración recogidas en el convenio, se encuentran el estudio de aplicaciones avanzadas de biología sintética en agroalimentación a nivel nacional e internacional, así como sus interacciones con otras disciplinas relacionadas.

Entre las aplicaciones de la biología sintética en el sector destacan la producción eficiente de alimentos más saludables, la seguridad alimentaria y la reducción del desperdicio alimentario

“La biología sintética abre un amplio abanico de posibilidades en el sector alimentario, como la producción eficiente de alimentos más saludables, la seguridad alimentaria o la reducción del desperdicio alimentario”, explica el director del CNTA, Héctor Barbarin.

Además, se prevé la promoción de esta disciplina a través de foros de encuentro y otras actividades, la creación de grupos de trabajo para establecer sinergias, el incentivo a proyectos de investigación, el intercambio de profesorado y estudiantes con otros centros experimentados en la materia, el apoyo a la realización de tesis doctorales y la concesión de premios y becas.

El convenio recoge la creación de una comisión mixta de seguimiento, integrada por dos representantes de cada una de las partes. Sus funciones serán, además de designar al director o directora de la Cátedra, informar al rector del programa anual de actividades, supervisar su ejecución, aprobar la memoria anual, proponer posibles convenios de colaboración y resolver posibles controversias relacionadas con el convenio suscrito.

La biología sintética es un campo de la ciencia que estudia el diseño de organismos vivos mediante técnicas y procedimientos inspirados tanto por la ciencia como por la ingeniería. El objetivo final de la disciplina es conseguir crear, de manera eficiente y confiable, organismos capaces de cumplir tareas que no puedan realizar los ya existentes en la naturaleza.