Programa Alimentes con escolares de Gadis

infoRETAIL.- Gadis, la enseña de Gadisa Retail, comparte los secretos de una alimentación saludable con cerca de 25.000 escolares de Galicia y Castilla y León, a través del programa Alimentes. En esta iniciativa también han participado 500 profesores. El objetivo principal del plan es fomentar hábitos de alimentación saludable y sostenible, enseñando a los alumnos a identificar los alimentos adecuados y a comprender la importancia de una dieta equilibrada desde la infancia.

La idea es que los estudiantes pongan en práctica los conocimientos teóricos sobre alimentación saludable, desarrollo local, producción sostenible, consumo responsable y desperdicio alimentario. Estos son los cuatro ejes sobre los que se vertebra Alimentes, adaptado a los currículos oficiales de la segunda etapa de Educación Infantil y Primaria de ambas comunidades autónomas, y vinculado a las materias de Ciencias Naturales y Sociales, así como a la asignatura de Educación Física.

El programa, compuesto por diferentes fases, se inicia en un primer momento en las aulas, donde se trabajan los contenidos interactivos que ofrece la plataforma Alimentes Digital. El enfoque se pone ahora en el calendario de visitas a los supermercados, para que los estudiantes, acompañados de monitores formados en nutrición y educación ambiental, recorran las diferentes secciones de los puntos de venta, con especial atención a las de productos frescos: pescadería, carnicería o frutas y verduras, lácteos, entre otros. La clave es mostrar cuáles son las opciones más saludables y sostenibles a su alcance, haciendo hincapié en los productos locales y de temporada, y en el apoyo a los proveedores de proximidad.