Rioja alcanza los 162 ‘Viñedos Singulares’

infoRETAIL.- La Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja ha sumado 14 nuevos parajes vitícolas con el distintivo ‘Viñedo Singular’, según recoge una nueva orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) publicada en el BOE.

De esta forma, Rioja cuenta ya con 162 ‘Viñedos Singulares’ pertenecientes a 97 titulares, abarcando una superficie total superior a las 265 hectáreas. Siete nuevos operadores se han unido, por tanto, a la iniciativa, lo que demuestra el creciente interés del sector por este proyecto.

El Consejo Regulador de la DOCa Rioja trabaja desde 2017 con el MAPA en el desarrollo de este proyecto de excelencia, una iniciativa pionera en el panorama vitivinícola español centrada en destacar la singularidad y el valor intrínseco de distintos terroirs en Rioja, así como su diversidad, complementando de este modo la clasificación por envejecimiento que implantó en su momento la DOCa. 

El presidente del Consejo Regulador, Fernando Ezquerro, celebra la inclusión de los nuevos ‘Viñedos Singulares’, que “pone en valor el origen y el carácter pionero de Rioja”

De este modo, Rioja comenzó a resaltar la especificidad de algunos de sus parajes de manera individual, proporcionando a los operadores una herramienta para diferenciar su oferta. La figura de ‘Viñedo Singular’ integra factores agronómicos con aspectos cualitativos con el objetivo de asegurar una calidad sobresaliente del producto final.

Esta calificación está directamente ligada al origen. Se definen como vinos procedentes de viñedos con una serie de características únicas y garantías cualitativas, como tener más de 35 años y que sus rendimientos no sobrepasen, de manera natural y en virtud de su vigor naturalmente limitado, los 5.000 kilos por hectárea en el caso de variedades tintas y 6.922 kilos por hectárea en variedades blancas. A su vez su transformación se limita a 65 litros por cada 100 kilos de uva, su cultivo es respetuoso con el medio ambiente y su vendimia, manual.

La aprobación oficial de los primeros expedientes relacionados con esta figura tuvo lugar en 2019, y desde entonces, el MAPA ha llevado a cabo ampliaciones anuales, consolidando el desarrollo de esta figura.

Según recuerda el presidente del Consejo Regulador de la DOCa Rioja, Fernando Ezquerro, “por sexto año consecutivo, hemos conseguido enriquecer la ya de por sí diversa oferta de Rioja con 14 nuevos ‘Viñedos Singulares’, contribuyendo a poner en valor el terruño, el origen. Este logro no solo evidencia el dinamismo y el carácter pionero de Rioja, sino que acrecenta su prestigio y excelencia”.