La innovación del gran consumo crece un 17%

infoRETAIL.- La innovación española en la cadena de gran consumo ha aumentado un 17% respecto a 2022, según revelan los datos analizados por el Observatorio de Innovación en Gran Consumo (OIGC), promovido por el Instituto Cerdà, para la celebración de su séptima edición.

En concreto, el OIGC ha registrado y analizado este año una muestra de 350 proyectos, 50 más que en 2022, lo que supone un incremento del 17%. Comparados con los datos de 2017 de su primera edición (200 iniciativas), el incremento es del 75%, lo que refleja “la firme apuesta en España de la cadena del gran consumo por la innovación”, según apuntan desde el OIGC.

Asimismo, en la última edición han participado 430 entidades, entre empresas, administraciones públicas, instituciones educativas y sociales, centros tecnológicos y de investigación y clústeres, lo que representa un aumento del 19% con respecto al año anterior (360 organizaciones). Respecto a las entidades de 2017 (220), la participación se ha incrementado en un 95%.

El OIGC ha registrado y analizado una muestra de 350 casos de innovación, 50 más que en 2022 y 150 más que en 2017, primer año con datos de la plataforma

Un factor que ha favorecido este crecimiento es la tendencia de las distintas entidades a colaborar de manera conjunta en las innovaciones; por ejemplo, productos diseñados en colaboración entre un fabricante y un distribuidor o proyectos de sostenibilidad llevados a cabo entre una ONG y un fabricante. En 2023 las iniciativas colaborativas han representado un 56% frente al 51% en 2022 y el 21% en 2017.

Según los datos de 2023 analizados por el OIGC, dos de cada cinco innovaciones identificadas corresponden a iniciativas localizadas en los procesos en todo el sector (el 43%), situándose por delante de las innovaciones en el producto (32%) y el servicio (25%).

Desde 2017, siempre las iniciativas predominantes han correspondido a innovación en el proceso, aunque se ha tendido a un mayor equilibrio con el paso de los años. En 2022, el 37% perteneció a proceso, el 34% a productos y el 29% a servicio, mientras que en 2017 el 46%, 21% y 33%, respectivamente.

Retos
En cuanto a los retos que abordan las innovaciones, el 51% de los proyectos de 2023 pone el foco en las necesidades y demandas de los consumidores, el 49% busca ser más eficientes, el 42% contribuye a una economía descarbonizada y circular, y el 19% tiene como objetivo reducir las desigualdades sociales y territoriales.

Por otro lado, en 2023 cada innovación se identifica de media con tres Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), un dato que se ha triplicado con respecto a la primera edición. Mayoritariamente se concentran en: salud y bienestar (ODS 3), producción y consumo responsables (ODS 12), acción por el clima (ODS 13) y alianzas para lograr los objetivos (ODS 17).

De los 350 casos de innovación analizados este año, la OIGC ya ha hecho una preselección de 59, de los cuales un comité de 16 expertos independientes elegirá las 20 iniciativas más novedosas del año, que serán presentadas en febrero de 2024 en un acto en Madrid.