Evolución del precio en gran consumo

infoRETAIL.- El gran consumo ha crecido un 4,5% en valor, mientras que el tráfico (la suma de compradores y frecuencia de compra) ha aumentado un 4,7%. 

Por su parte, la evolución precio/item ha aumentado un 1,6%, mientras que el tamaño medio de la cesta ha caído un 2%, en línea con las tendencias observadas durante todo el año.

Así lo indica la consultora Algori en su último informe revelado (con datos del acumulado hasta el 11 de agosto de 2024), en el que se subraya que, por primera vez en casi dos años, el precio del gran consumo ha entrado estas últimas cuatro semanas en negativo.

“La llegada del buen tiempo ha empujado a que el sector de bebidas sea el que más crece en el último mes, en comparación con el crecimiento acumulado que arrastraba este 2024”, subraya el experto de Algori, Cugat Bonfill.

De este modo, bebidas es la sección que más cambia su tendencia con la llegada del verano y, adicionalmente, platos cocinados, frutas y charcutería crecen mucho más en el corto plazo de lo que venían haciendo en 2024.

Cuota de mercado por 'retailers'
Si bien a nivel acumulado y desde una perspectiva nacional, las tendencias en retail no sufren grandes cambios, Cugat Bonfill destaca que “Carrefour España y Lidl España intercambian sus tendencias comparando el largo plazo frente el corto plazo, con el discounter alemán cada vez más cerca del crecimiento interanual”. (Ver gráfico inferior).

Mercadona sigue con su ritmo de ganancia de casi un punto de cuota de mercado mensual”, añade el experto, que además subraya la trayectoria de cadenas regionales como Ahorramas , Lupa, Bon Preu o Consum, las cuales aprovechan el tirón de la entrada del verano y crecen en cuota en sus zonas fuertes”.

De este modo, Mercadona alcanza una cuota del 36,6% en el acumulado de las primeras 32 semanas de 2024, creciendo 0,7 puntos respecto al mismo periodo de 2023. Le sigue Carrefour, con el 12,8% (+0,2 puntos); Lidl, con el 8,4% (-0,5 puntos); DIA, con el 4,8% (-0,5 puntos); Eroski, con el 4,7% (flat); Consum, con el 4,6% (+0,2 puntos); Alcampo, con el 4% (flat); Ahorramas, con el 2,2% (flat); Aldi, con el 2% (-0,1 puntos); y El Corte Inglés, con el 1,2% (con una evolución plana).

Después del top ten, tal y como se ve en el gráfico interior, los datos hasta el 11 de agosto sitúan a Bon Preu, con una participación del 1,2%; Gadisa (1,2%); Dinosol (0,9%); Alimerka (0,8%); Lupa (0,8%); y Froiz (0,6%). El resto de la distribución moderna cuenta con el 13,2% de participación.