Doble novedad de Verleal

infoRETAIL.- Verleal presenta dos nuevas referencias que conforman la familia de Preparados para tortilla: Preparado para tortilla con cebolla caramelizada y Preparado para tortilla con boletus y trufa. Estos preparados incluyen sus ingredientes en forma de porciones. Ambas recetas se componen de patata que ya viene pochada junto a estas porciones y únicamente hay que echar una cucharada de aceite.

El proceso de elaboración de estas porciones es el mismo en las dos recetas, siendo la base el puré de cebolla caramelizada triturada. En el caso del Preparado para tortilla con boletus y trufa, el boletus se encuentra en pequeños trozos junto a la patata y la trufa se incorpora rallada en el puré de cebolla caramelizada.  

La elaboración de estos lanzamientos es sencilla, únicamente hay que saltear el preparado, añadir entre cinco y seis huevos batidos y cuajar la tortilla al gusto. Sólo nueve minutos de preparación y la tortilla estará lista.

“El atractivo diferencial de estas dos recetas radica precisamente en las porciones de este puré de cebolla caramelizada con o sin trufa, que encapsulan el sabor de Verleal y aportan a la tortilla de patata un sabor y una textura que nada tienen que envidiar a las tortillas gourmets de las mejores barras”, comenta la directora de Marketing e I+D de Verleal, Myriam Ariz.