Vegalsa-Eroski promociona los hábitos saludables

infoRETAIL.- Vegalsa-Eroski ha colaborado con Cruz Roja en Galicia en la iniciativa ‘Creamos Saúde Tour’, que ha cerrado su primera edición tras ofrecer consejos, recetas y degustaciones saludables a cerca de 1.800 personas.

A bordo de una food truck financiada por la Xunta de Galicia y con el foco puesto en las personas de 65 y más años de edad, ‘Creamos Saúde Tour’ es una iniciativa de sensibilización con la que Cruz Roja busca promover herramientas y conocimientos sobre el papel esencial de la alimentación en la salud. A través de sesiones divulgativas de la mano de profesionales de la cocina y bajo la premisa de una alimentación saludable y de un consumo responsable, Cruz Roja ha recorrido durante el último mes Santiago, Ribeira, A Coruña, Lugo, Viveiro, O Carballiño, Ourense, A Estrada, Vilagarcía y Pontevedra.

Así, profesionales y alumnado de escuelas de hostelería como el CIFP Carlos Oroza de Pontevedra, CIFP Vilamarín de Ourense, IES Sanxillao de Lugo y CIFP Paseo das Pontes A Coruña, han elaborado un total de 1.500 raciones saludables que se han sumado a los 2.000 recetarios repartidos por el voluntariado y personal técnico de Cruz Roja en Galicia.

La directora de RSE, Comunicación y Cliente de Vegalsa-Eroski, Gabriela González Márquez, hace hincapié en que “la promoción de hábitos de vida saludable es uno de nuestros ejes de responsabilidad social”, añadiendo que “es por ello por lo que estamos muy orgullosos de haber podido contribuir a que esta ‘caravana de la alimentación saludable’, de la mano de Cruz Roja, haya recorrido Galicia con el objetivo de trasmitir la importancia de llevar una dieta equilibrada en esta etapa vital”.

Por su parte, el secretario autonómico de Cruz Roja en Galicia, Marcos Gómez Paz, declara que “queremos facilitar el conocimiento y las herramientas necesarias para que la ciudadanía, especialmente en el caso de las personas mayores, opte por alimentos sanos, de temporada y de proximidad”.