Nil Mazorra Masso, de P&G Professional Iberia

infoRETAIL.- “P&G Professional se basa en tres pilares, que son ofrecer una limpieza superior, simplicidad y seguridad, gracias a que tenemos un rango de productos que satisfacen las necesidades más importantes del profesional”, ha afirmado el director de Ventas P&G Professional Iberia, Nil Mazorra Masso (a la derecha en la foto), durante el evento ‘Gastronomía Brillante’, cuyo objetivo es impulsar la excelencia en la gastronomía y la limpieza profesional en España. 

P&G Professional es la división de Procter & Gamble dedicada a cubrir las necesidades específicas profesionales del sector horeca y de otras industrias, como alimentación, educación y mantenimiento de edificios, entre otras. “Nuestro objetivo es servir lo mejor posible al profesional y trabajamos para entender y cubrir las necesidades de nuestros consumidores. Queremos saber cuáles son los retos de nuestros socios, porque eso es lo que nos hace mejores”, agrega Mazorra Masso. 

Junto al directivo de P&G Professional, y moderados por el periodista Pepe Ribagorda (a la izquierda en la foto), también han participado en el encuentro los cocineros Pepa Muñoz (de blanco, en el centro) y Juan Pozuelo (de azul), quienes han compartido sus experiencias profesionales sobre cómo las soluciones de limpieza pueden mejorar los estándares de higiene y eficiencia en las cocinas profesionales. 

Nil Mazorra Masso: “En P&G Professional trabajamos para ayudar a nuestros socios y conseguir que su día a día sea más fácil, porque sabemos que la limpieza es un ingrediente más”

“La importancia de contar con productos que sean fáciles de usar y ofrezcan un gran rendimiento es clave, porque permite que el personal dedique menos tiempo a la limpieza y más tiempo a centrarse en los clientes”, ha declarado Pepa Muñoz, añadiendo que “la limpieza forma parte de la carta”

La embajadora de P&G Professional y propietaria de ‘El Qüenco de Pepa’ también ha resaltado que “siempre he utilizado Fairy en mi cocina, desde hace 35 años estoy vinculada a la marca”. Y concluye subrayando que “la cocina tiene que ser como el salón de tu casa, que puedas comer en el suelo”. 

Por su parte, el cocinero y consultor gastronómico Juan Pozuelo reivindica la importancia que tiene la limpieza en hostelería: “Es fundamental tener interiorizado el concepto, pero es igual de fundamental disponer de los productos más eficientes y eficaces para conseguir esa limpieza”. De hecho, para él es tan importante que, según reconoce, “la misma persona que compra las langostas es también la encargada de pedir los productos de limpieza”. 

“En P&G Professional trabajamos para ayudar a nuestros socios y conseguir que su día a día sea más fácil, porque sabemos que la limpieza es un ingrediente más”, concluye Nil Mazorra Masso.

Finalmente, durante el evento, expertos de Investigación y Desarrollo de P&G Professional llevaron a cabo una demostración práctica del lavavajillas a mano Fairy Professional Platinum, así como del spray multisuperficies Mr. Proper Professional Desinfectante y Desengrasante, resaltando su capacidad para mejorar la eficiencia y resultados de limpieza en entornos profesionales, contribuyendo al mantenimiento de altos estándares en el sector.

La gama de P&G Professional cuenta con productos como el lavavajillas a mano y máquina Fairy Professional, el detergente Ariel Professional en líquidos y PODS, el suavizante Lenor Professional y el desinfectante-desengrasante Mr. Proper Professional, entre otros.