‘Frial Collection’ llega al mercado 

infoRETAIL.- Frial, marca del Grupo Tello Alimentación, presenta su nueva gama Frial Collection con el lanzamiento de la Porchetta, un producto que rinde homenaje a la tradición charcutera artesanal italiana. La Porchetta está elaborada con un porcentaje cárnico del 95% y no contiene gluten, lactosa ni féculas. 

“Con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la elaboración de productos premium que combinan la calidad extraordinaria con la innovación gastronómica, manteniéndonos a la vanguardia de la charcutería gourmet”, señala la directora de Marketing de Grupo Tello Alimentación, Inés Tello

Cada pieza de la Porchetta de Frial Collection se prepara de forma manual y siguiendo un proceso artesanal que “garantiza la máxima calidad”, tal y como destacan desde la marca. “La panceta se extiende cuidadosamente, y el lomo, previamente condimentado con una combinación exclusiva de hierbas aromáticas (romero, hinojo y tomillo), se envuelve manualmente para formar un cilindro perfecto. Una vez finalizado se introducen las piezas a mano en una malla que se ata con esmero para conservar su forma cilíndrica durante el proceso de asado natural al horno”, señalan los creadores de esta receta.