Eroski, temporada de anchoa

infoRETAIL.- Eroski espera superar las 350 toneladas de anchoa del Cantábrico durante la campaña pesquera que comienza esta semana y se extenderá hasta mediados de junio. La pasada temporada, alcanzó más de 342 toneladas, de las cuales un 85% fueron de anchoa del Cantábrico Natur con el sello sostenible Marine Stewardship Council (MSC).

“En nuestras tiendas, la anchoa Eroski Natur destaca por su sabor y frescura, pero sobre todo por algo esencial para su consumo: la sostenibilidad. En Eroski, estamos comprometidos con el medioambiente, y por eso, nuestra anchoa Eroski Natur tiene el sello MSC, que garantiza la protección de otras especies y el futuro del mar,” resalta la directora comercial de Eroski, Beatriz Santos.

De cara a esta campaña, Eroski prevé comprar unas 100 toneladas de anchoa con el certificado Eusko Label, que proviene de los puertos vascos. En la campaña anterior, adquirió más de 85 toneladas con este sello.

En 2017, Eroski se convirtió en la primera y única cadena de distribución minorista en España en superar la auditoría de la organización internacional MSC para la certificación de la cadena de custodia del pescado fresco proveniente de caladeros sostenibles. Además, en 2019, se posicionó como la primera cadena de distribución en España y la segunda en Europa en superar la auditoría de cadena de custodia de acuicultura certificada Globalg.a.p., que avala que las especies de sus pescaderías proceden de una cría segura y sostenible.

La certificación de las pescaderías de Eroski ha sido progresiva, alcanzando actualmente 461 mostradores de pescado fresco, así como ocho plataformas certificadas en la cadena de custodia para la venta a granel de pescado MSC y de crianza GGN.