Acuerdo entre Auchan y Zebra

infoRETAIL.- Auchan se ha unido a Zebra Technologies Corporation para combatir el desperdicio de alimentos gracias a la implantación del Sistema de Gestión de Desperdicio de Alimentos (FWMS, por sus siglas en inglés). 

De este modo, gracias a la solución de Inteligencia Artificial (IA) basada en el software Smartway sobre dispositivos móviles de Zebra, las tiendas de Auchan evitarán que 35 millones de productos se desperdicien en 12 meses. Para ello, Auchan, Zebra y Smartway han desplegado una solución a medida que incluye ordenadores móviles TC57 de Zebra e impresoras móviles ZD410 con la plataforma de software SmartWay AI, creando el FWMS.

"La lucha contra el desperdicio de alimentos es una de nuestras prioridades corporativas", asegura el Operations & CI Performance Director de Auchan Retail France, Bénédicte Vantorre, explicando que “en menos de seis meses, 350 tiendas han sido equipadas con las soluciones de Zebra y Smartway”.

Inicialmente, Auchan desplegó la solución en el 30% de sus tiendas y posteriormente en el 100% con la ayuda del partner integrador de Zebra Hub One, especialista en logística y gestión de flotas móviles

El FWMS permite a Auchan optimizar la gestión de su inventario, al dotar a los empleados de sus hipermercados y supermercados de conocimientos y recomendaciones de IA. Como resultado, se ha reducido drásticamente el tiempo dedicado a las tareas relacionadas con los productos próximos a caducar y se ha cuadruplicado la productividad de los equipos. Los datos impulsados por IA que se muestran en los ordenadores y las impresoras móviles de Zebra transforman el análisis del inventario en acciones concretas.

"Este proyecto era de importancia estratégica para todos los involucrados. Estoy encantado de ayudar a Auchan a cumplir su ambicioso objetivo y al tiempo lograr el mejor y más rápido retorno de la inversión”, detalla el director de Retail de Zebra Technologies Francia, Elie Mura.

Inicialmente, Auchan desplegó la solución en el 30% de sus tiendas y posteriormente en el 100% con la ayuda del partner integrador de Zebra Hub One, especialista en logística y gestión de flotas móviles. FWMS cuenta con tres herramientas inteligentes: SmartDetection, para seleccionar los alimentos cuya fecha de caducidad se aproxima; SmartDecision para actuar sobre ellos convenientemente, y SmartDiscount para aplicar los descuentos oportunos.