Estrella Galicia 0,0 Tostada Sin Gluten

infoRETAIL.- Estrella Galicia 0,0 Tostada Sin Gluten es un nuevo lanzamiento de la cervecera de Hijos de Rivera. Esta incorporación convierte a la familia 0,0 de la marca gallega en la más extensa del mercado en el segmento sin alcohol.

“Esta nueva cerveza ha sido el resultado de un trabajo minucioso para conseguir un producto de calidad, sin nada de alcohol ni gluten, pero sin renunciar al carácter y al sabor emblema de nuestra marca”, señala el maestro cervecero de Estrella Galicia, Luis Alvar.

Se trata de un producto apto para celíacos, gracias al riguroso tratamiento al que ha sido sometida durante el proceso de elaboración al romper algunas proteínas como el gluten. Esto le ha permitido obtener el distintivo de la “espiga barrada”, es un producto aprobado por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE).

Este lanzamiento combina lúpulos Nugget, Perle y Sladek junto a maltas tostadas, que dan como resultado una cerveza equilibrada y refrescante. Esta nueva 0,0 tiene un color ámbar oscuro con reflejos anaranjados y una corona de espuma blanca, densa y persistente.